花椰菜花球異常是菜農種植花椰菜常遇見的問題,具體有不結花球、小花球、先期現球癥及毛花癥狀,是什么原因導致這些癥狀出現呢?該如何防治以助高產呢?這些都是菜農關心的問題,下面就給大家詳細介紹,希望能對大家有所幫助。
1.不結花球發生原因:秋播品種播種過早,氣溫高,花椰菜幼苗因未經受低溫環境而未通過春化階段,故長期生長莖葉而不結球。春播品種較耐寒,冬性強,通過春化階段要求的溫度條件低,如用于秋播,則難以通過春化階段,而導致不結花球。另外,營養生長期供應氮肥過多,沒有蹲苗,造成莖葉徒長,大量的營養用于莖葉生長,也可導致花球不能形成或過早解體。
防治方法:正確選用品種,適期播種,創造通過春化階段的條件,適當追肥,進行蹲苗等。
2.小花球發生原因:春播地內混有少量的秋播品種種子,則地內會出現少量小花球。如果春播地內完全利用秋播品種,則會出現大量小花球。這是因為秋播品種多為早中熟種,它們的冬性弱,通過春化階段而開始結花球。此時葉片、株體尚未長大,營養不足,故形成的花球較小。
秋播時使用的中晚熟品種中,如混有少量早熟品種種子,這些早熟品種較早地通過春化階段開始結球,株體也較小。而晚熟種株體較大,莖葉茂盛。這樣一來,早熟植株被壓抑、遮陰,往往形成小花球。秋播早熟種,如播種過遲,葉叢未及充分成長,即遇到適宜花球形成的溫度條件,于是很快形成花球。由于營養體小,其花球也小。
防治方法:選用純正適宜的種子,掌握適宜的播種期,并加強田間管理等。
3.先期現球癥狀與原因:花椰菜在小苗期,莖葉尚未長足即出現花球,這種花球僵小。
發生原因:秋播品種冬性弱,通過春化階段容易,如錯用于春播,則會過早出現花球。春季栽培播種過早,苗期長期低溫,或缺少水肥,株體受傷等,影響營養生長的正常進行,誘發提前形成花芽,早期現球。秋播過晚,溫度漸低,通過春化階段過快,也會先期現球。
防治方法:選用適宜種子,掌握適宜的播種期,并加強水肥管理。
4.毛花癥狀與原因:花器的花柱或花絲非順序性伸長,使花球表面呈毛線狀,不光潔,降低了商品價值。毛花多在花球臨近成熟時驟然降溫、升溫或重霧天時發生。這是由于溫度變化劇烈,在溫度條件不適宜的情況下,花絲的發育超過花球而造成的。一般秋播栽培時播種過早,如收獲不及時,氣溫下降便易發生毛花。早熟品種更易發生毛花現象。