1種植技術
1.1品種選擇
蘆筍品種選擇適宜山西省北部栽培的優良品種,是中國農科院培育的雜交種*。
*品種具有三個優點:
①生產性好
早春萌動早,嫩莖前期生長整齊,在整個生育期中成莖數多而粗壯,一級筍率高的品種。
②質量和商品性狀好
優質蘆筍的主要標志,嫩莖肥大,筍質香脆,筍條圓粗,頂端包裹緊密,外型美觀。
③抗逆性強
對病害、蟲害有較強抵抗力。
1.2林地選擇
林分選擇楊樹人工林分,林齡幼齡至中齡,病蟲害較輕,行距5m。林木與蘆筍形成共生關系,林木屬上層結構為蘆筍遮蔭,不影響下層蘆筍的生長和發育。
林地選擇地勢平坦,交通便利的地塊,要求土層深厚,灌水方便,排水良好。
1.3耕地與作畦
定植前必須深耕細作。要求首先平整地塊,深耕要深度達到35cm,打破犁底層,打碎明暗坷垃,然后反復耕耘細耙摟平,達到土松,地凈,面平,土壤通透性好,為蘆筍的生長奠定好基礎。耕前每畝施底肥3m3,隨耕地翻入土內。
1.4挖溝定植
根據蘆筍的株行距確定栽植溝規格,楊樹行間可利用面積占林地面積的50%,每畝栽植密度1100株。
株行距:0.3m1m。
栽植溝規格:挖溝深度*達到35cm以上,中壤可達到40cm為宜。要求底寬35cm,口寬45cm,長度根據地塊確定。
挖溝時要將生、熟土自然分開,回填時將熟土施入溝低層,挖溝時間3月下旬~4月上旬。
1.5苗木要求
定植苗的標準為一級苗:苗高30cm以上,有3根以上地上莖,貯藏根達7~10條,根盤鮮重50g以上。
起苗要求:起苗時要深挖輕放,少傷根,盡量保留根系長度,移栽后可迅速伸長吸收土壤中有效營養,有利于壯苗培育。采用保護地育苗和營養缽苗,要盡量帶土移栽,地塊較遠長途搬運要注意用塑料袋裝入,避免根系中水份、養分大量散失。
1.6栽植時間
4月上旬至中旬。此時栽培蘆筍幼苗在鱗芽盤尚未萌芽前,即蘆筍休眠期即將結束時,幼苗根系活力較弱,新根沒有發育,起苗傷根少移栽成活率高,生機恢復快,長勢旺,有利于早期豐產。
1.7栽植要求
栽植深度要求深栽,高度以地莖以上8~10cm為宜。蘆筍苗定植覆土前要在定植溝內把根系朝橫向兩邊自然排開,這樣有利于蘆筍呈水平方向垂直發展,根系朝寬行同步拓展。
2后期管理
從定植到采收前,這段時間屬幼齡期,管理主要目標為:以促為主,促返苗,促早發,合理運用肥水運籌和防治病蟲害技術,以達到當年培養成壯株為來年采筍打基礎。
2.1施肥
蘆筍當幼莖出地面10cm時,可施*稀薄人糞尿或每畝施尿素2~3kg和復合肥4~5kg,草本灰50kg,施肥時先在植株20cm處開溝,將肥施入溝內覆土以促進幼苗生長。
當第二次抽發嫩莖時每畝施5kg尿素和5kg復合肥,之后每月施*肥,施肥量每次增加1kg,直到秋分。植株經過多次抽發新莖根盤漸大,地下莖擴展,到入秋后更加旺盛。
2.2澆水
雨水少干旱地區每隔10~15d澆一水,澆水量以每次濕透25cm深的土壤為宜,每次施肥后亦應澆水,以利根系吸收。冬季土壤封凍前要澆足封凍水以供來年鱗芽萌動所需。
2.3除草
蘆筍栽培行距大,幼齡期的植株小,覆蓋程度低,田間裸露面積大,當早春土溫上升時不僅幼株生長快,各種雜草更容易滋生蔓延,與蘆筍幼株爭水爭肥,必須及時清除。對株叢邊草須用手拔除,行間可結合中耕鋤掉。
3病蟲害防治
3.1除草防病蟲
除去田間雜草,改善環境,惡化各種病蟲滋生場所,從而減少病蟲基數。
3.2生物防治
利用天敵或BT生物制劑防治乳狀菌、白僵菌、棉鈴蟲、煙青蟲等鱗翅日夜蛾科的害蟲。
3.3人工捕捉
在有蘆筍木蠹蛾為害的田間,利用老熟幼蟲上升地表作繭期,用鐵耙扒蛹(繭)。每隔2d扒1次,滅蛹達80%以上,每次扒蛹需在早晨。利用成蟲剛出土趴在地上不動時期,每天早晨順壟拾成蟲,早、晚各拾*。
3.4誘殺成蟲
蠐螬、木蠹蛾等成蟲對燈光、糖醋有較強的趨性,可利用多種害蟲的趨性進行誘殺。