一、施肥不灌水 果樹撅著嘴
果園管理主要在施肥和澆水兩個主要方面。施肥與澆水是不可分割的關系。 肥料施入土壤后,營養元素并不能 被果樹直接吸收利用,礦質營養元素必須在水分的參與下轉化成離子態,才能被果樹的根系捕捉,然后借助蒸騰拉力和根壓等動力 向樹體轉運。施肥不澆水,只等于 將肥料轉移了一個地方存放,不能發揮其肥效。 施肥后,土壤墑情好,能溶解肥料,可以不澆水或淺澆水。過于干旱時,施肥后及時澆水,肥料才能被快速利用。 生 產中,多數人把施肥與澆水當成了互不相關的兩項措施,澆“空水”的現象比較普遍。目前*的管理方法是水肥一體化。
二、打開水路枝葉茂 打開光路花果
水果種植要想長樹,就要多澆水,要想結果,就要光照充足。幼樹階段,大肥大水能盡快發枝,多發枝,為建造更多的結果部位打好基礎;在果樹結果期后,要控制 澆水,不然會加劇營養生長,影響座果率和產量。 果園管理有講究,重要環節要吃透 果園的產量潛力取決于果樹的光合能力。有效光合面積大,樹勢壯,果實生產的多,是果園高產優質的基礎。光照是提高果實品質的重要因素。
三、小樹枝多是個寶
大樹枝多結果少 蘋果幼樹期樹勢要旺,新梢生長量要大。
一是可以在眾多的枝條中選擇適合的枝條用來培養骨干枝;
二是大量的枝條和大量的葉片可以提高光和能力,迅速擴大樹冠;
三是可以充分利用輔養枝緩和樹勢,促使其早結果、早豐產。 所 以,在冬季修剪上,要及時進行清理或更新果樹枝。
四、剪樹容易決策難
剪樹在一般人心目中很神秘,會剪樹的人被大家尊敬為能人。那么,能人能在什么地方?其 實就能在下剪子前的決策上。
一是多數人不會判斷樹勢、枝勢。不會判斷就不懂得該用合勢修剪手法還是該用分勢修剪手法。
二是不會判斷修剪反 應。不知道這一剪子下去,明年會把養分重新分配到什么地方,哪個地方會壯起來,哪個地方會弱下去。
三是不了解前期地下投資情況。同樣是一個修剪手法,投資 大的修剪反應與投資小的修剪反應會有所不同。
五、常看常不會 越剪越會剪
果樹修剪毫無疑問是個技術活。技術性主要表現在修剪時,腦子要比手快,哪個枝該剪,哪個 枝該留,都必須先有個判斷。 經常看別人修剪,不去判斷為什么這樣剪,只能是常看常不會。只有自己動手實踐了,才能下手越來越準,越剪膽子越大。
修剪時既要 判斷整體的樹勢,又要判斷一個枝條的枝勢;既要考慮到相鄰樹間的關系,又要考慮修剪后的反應。既要考慮到修剪對營養的調節,又要考慮到對結果數 量和品質的影響。 好多果農不自己動手剪樹,習慣于花錢請別人來代勞。別人修剪果樹,對你以往和今后的投資情況、施肥種類不清 楚,自然難以做得很到位。 如果遇上心急的,怕耽誤工夫,更不會去考慮那么多,修剪效果就更差點。
同樣是一個把式剪樹,為什么有的樹修剪反映很好,有的就不 理想呢?原因就是判斷得少 了或判斷錯了。 因此,我們提倡果農自己動手修剪,自己的果園自己*了解,修剪判斷*準確,失誤的幾率就很小。要學會自己修剪,必 須首先了解果樹生長的基本習性,掌握修剪 的基本要領。
一開始修剪時可以慢點,想多點,干少點,漸漸地就能熟練起來。其實果樹修剪是個“粗活”,只要抓住了 主要矛盾加以解決,至于錯剪上一些也不會帶來多么嚴重 的后果,沒必要縮手縮腳,誰鋤地還不除掉幾個莊稼苗? 常看常不會、越剪越會剪;看樣學樣容易錯,多動 腦子提高快。
六、輕剪不是不剪重剪不是大砍
果樹修剪,不同的人有不同的修剪手法。在評價修剪程度時,往往有的人認為重了,有的人認為輕了。是輕是重?評判 的標準是什么?不能一概而論。 比如,對于偏旺的樹,在去大枝時手法就要輕一點,*可以去一個或兩個。去除大枝,對樹勢有促進的作用,如果再大量去除小枝 ,樹體第二年極容易更加偏旺, 不好控制,影響成花。
旺樹既去大枝又去小枝,就是修剪偏重;但如果樹勢偏弱,去除一個或幾個大枝,同時適當疏除一部分細弱枝 、衰老枝,將養分集中到留下的 枝條上,會促進樹勢向中庸轉化,那么修剪就不算重。
只輕剪不是不剪,重剪不是大砍,主要是針對兩種走極端的行為。有的人惜枝 思想嚴重,修剪時不是從樹勢判斷出發,而是看花芽修剪,只要有花就下不去手,結果 造成滿樹小枝量過大,有人形象地將此稱為可以“編笊籬”,是“喜鵲窩”。 也有人急于解決光照惡化問題,不判斷修剪反應,一味追求樹形,既去大枝又大量修剪 枝組,想*成形,結果卻事與愿違。 總之,修剪的輕與重是因樹而異。修剪 的輕重是以樹勢為依據,以修剪反應為判斷標準,以*終實現合理的畝留枝量為目的的。修剪的輕重只是相對而言,沒有* 。
七、新樹結的老枝果老樹結的新枝果
新栽幼樹,營養生長大于生殖生長,管理的重點是盡快擴冠,盡量提高全園覆蓋率,培養骨架,為培養豐產樹形奠定基礎。蘋果枝條按性質分為結果枝和發育枝。 進入盛果期后,由于甩放結果枝組,尤其是連年果臺副梢成花,以果壓冠,使得結果枝組下垂,生長勢變弱,結果能力也會逐年下 降。
八、滿樹花半樹果 半樹花滿樹果
“滿樹花半樹果和半樹花滿樹果”,指的是花多必然果少,花少可能果多的意 思。這種現象在各種水果品種上都有明顯的表現。既然在各種水果上都有這種現象,就 不是品種固有的特性,而是管理上的原因了。 造成“滿樹花半樹果和半樹花滿 樹果”現象的直接原因就是營養積累的問題。
在果樹一年的生理周期中,開花期間消耗的營養相對*。 此期,樹上沒有成熟的葉片,不能進行光合作用,不能制造 營養物質,開花所消耗的能量全部來自于上年的積累。整個樹體營養含量是有一定限度的,它所承受的生 育能力也是有一定限度的。 滿樹開花,意味著消耗掉的營養 多,當養分養育不起這么多“子女”時,“子女”就會因為“缺奶”而夭折,*終只留下“半樹果”。相反,樹上的花開得少,消耗 掉的營養少,坐果率高,*終當 然會“滿樹果”。