西藏油菜栽培品種主要為白菜型(又稱小油菜)。近年來拉薩、山南、林芝、昌都等地河谷農區興起了種植優質甘藍型春油菜,且發展速度較快,其品種主要為藏油五號、山油2號和部分引進品種等雙低型油菜。其栽培方法與普通油菜有一定的差異,生產中應引起重視。
環境條件:選擇地勢平整,灌溉便利,形成相對集中,具有區域種植優勢的雙低油菜生產基地,并實行連片種植。為防止授粉串雜,而導致芥酸、硫苷超標,須與“雙高”油菜和其它十字花科作物隔離種植。
輪作換茬:實行兩年輪作制度,忌與十字花科作物連作,這樣既能壓低病、蟲、草基數,又能提高雙低油菜純度和產量。雙低油菜前茬*是豆科或者麥類作物,在繁種過高芥酸油菜或十字花科蔬菜留種的田塊三年內避免播種雙低油菜。
選地與精細整地:種植農田應質地疏松、肥沃、沙性較重的田塊,堿性土壤以及過干過濕均不利于出苗率的提高。春耕前灌播種水,待土壤墑情適宜時進行耕地,并隨耕耙平,以利出苗。
科學施肥:一般畝施羊、牛糞等有機肥料1000~2000公斤、復合肥10~15公斤、3公斤尿素作基肥,犁地前和耕地時施入土壤。同時早施苗肥,即在幼苗二、三葉定苗時追施尿素7~10公斤,并在現蕾抽苔分別追施等量尿素(7~10公斤)。
適時早播:適當早播,延長生育期,以利形成壯苗,為豐產打下良好基礎。因此雙低甘藍型油菜在我區主要河谷農區適宜播期在4月1日~15日之間,過早過晚都不利于油菜正常生長,對產量影響很大。
種植方式:目前在缺乏油菜專用播種機的情況下,采用麥類七行或五行播種機播種。具體做法是播種機下種口堵一行留一行,行距30厘米,畝播量0.7~1公斤。同時將種子和尿素混合均勻后條播,這樣在播種均勻基礎上,達到施入種肥的效果,為豐產打下良好基礎。
合理密植:一般在油菜長出2~3片真葉時及時間苗、定苗。間去叢苗、高腳苗、弱小苗,行距一般30厘米左右,株距一般10~15厘米左右,畝株數一般1.5~2.5萬株,使群體與個體相互協調,有利于獲得高產。
合理灌溉:春油菜對水分的需求一般是前期少、中期多、后期少。因此,要求苗期少灌,抽苔期至盛花依次加大灌水量,終花至成熟減少灌溉次數及灌溉量。
田間管理:抓好早松土除草、早間苗定苗、早追肥的“三早”管理是田間技術的核心。一般在出苗現行時開始中耕除草,可減少雜草危害,疏松土壤,提高地溫,促進養分釋放,為培育壯苗創造良好條件。中耕除草深度按先淺后深的原則進行。
防治病蟲害:春油菜一般蟲害嚴重,病害較輕,主要是蚜蟲危害,蚜蟲在苗期開始發生,開花結果期危害較重。用速滅殺丁或大功成噴施1~2次效果顯著。
適時收獲:春油菜成熟特征是葉片枯橫、脫落,莖桿角果呈黃綠或紫紅色澤,中上部角果內的種子變硬發福。為減少裂果落粒,當田間80%以上的角果變黃時收獲。收獲時間以早、晚有潮氣時收割,收獲后堆放7~15天,然后晾干脫粒,有利于增產增收。