飼料作為豬場養殖成本中占比*的一塊,飼料選擇的好壞是養殖成功的關鍵因素之一。但養豬是一個需要綜合各環節的技術與管理才能夠實現盈利的行業,飼料選擇單純就為成本,或者把飼料當成養豬成功的*要素來看都是錯誤的。也不能僅僅依靠飼料選擇就把所有的問題都解決了。
蛋白質:其實豬需要的不是蛋白質而是氨基酸。蛋白質經消化道消化后分解成小肽和氨基酸,再經小腸吸收,到體內再根據豬的需要來合成豬體蛋白質。一些廠家宣傳高蛋白并以此作為賣點來吸引客戶。過高的蛋白質加大了豬消化系統的負擔,不但降低飼料營養的消化率和吸收比率,浪費飼料資源,排放的氮源還污染環境;另一方面飼料廠跟風做所謂的高蛋白飼料,在市場競爭和成本雙重壓力下不得不采用劣質蛋白原料,一些不法商人甚至非法添加來達到高蛋白。
藥物添加:飼料的主要功能是提供豬生長所需要的營養素而不是治病的藥。一些中小豬場不注重疾病的防控,想依賴飼料廠添加高劑量抗生素來幫他們控制豬病。這樣一方面浪費了成本,把飼料當成獸藥來用;另一方面豬長時間服用高劑量抗生素造成肝腎損傷,影響生長發育。
服務:飼料廠比豬場更容易找到合適的專業人才,在技術上比豬場有優勢,做一些服務來保證飼料的使用效果和降低養殖戶的風險是理所當然的事情。但無論做什么,我覺得都應該有個邊界需要把握。
香精:一些豬場在選擇飼料的時候主要看的是氣味和顏色,如果是新鮮谷物的香味我覺得是很好的,問題是目前在一些飼料廠的誤導下大量添加香味劑來掩蓋其飼料中的不良氣味。香精的一些揮發性香料的混合物,由于其隨著時間而揮發的特性導致其香味歲時間變化,飼料的所謂香味其實是不穩定的。另外香精的氣味人聞起來都不舒服,那比人敏感很多倍的豬的嗅覺應該更會感覺受刺激的。
選擇好的飼料就是為了豬吃的健健康康,快快的生長。這里添加一些增肥的產品我是贊同的,這樣能縮短飼養的周期,但一定要選擇正規廠家的產品,如壯寶這類能調整腸道菌態平衡的產品。