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節后淡水魚銷量下降 整體價格仍偏高
農業網   時間:2018/2/24 9:32:00  來源:中國水產養殖網  閱讀數:494

  正月初八,春節假期過完了,各地水產市場淡水魚生意也陸續開張了,和春節前相比,淡水魚的銷量減少了很多,魚價雖略有下滑但整體還是偏高,再過一周元宵節,淡水魚市場還有望迎來一個小高峰。

  重慶市場春節前淡水魚每天平均七八十萬斤的銷量,節后初六開始,檔口陸續做生意,這兩天銷量不大,維持在二三十萬斤的范圍,貨源仍然主要是來自于湖北湖南兩省,本地也有很少的一部分。中國水產養殖網了解到,這兩天出去市場淡水魚價格和節前*后一周相比,整體還是貴了,花鰱平均貴了一塊錢,草魚平均貴了三五毛,鯽魚平均貴了兩三毛,白鰱魚價格穩定。這兩天出去市場銷量不大的主要原因是,并非所有檔口都正常開始做生意了,外地水車沒有到太多的貨,估計再過幾天會慢慢恢復,畢竟元宵節的生意也是不錯的。

  湖南常德地區,淡水魚流通商也沒有完全開工,有的老板堅持做生意,整個春節基本沒有休息,有的老板到了后期魚價下滑了,利潤不是很大,選擇了暫停生意過年。年后初三四就有人陸續開工抓魚,走量普遍不大,年前每天能走五六萬斤,年后能走兩三萬斤就很不錯了。塘口價格方面和年前相比變化不大,鯽魚價格略漲兩三毛錢,別的品種基本穩定,像草魚這些大宗品種,年前*后那幾天,賣魚的人多了,導致價格下滑,有很大一部分養殖戶選擇了停止出魚。從年后這幾天抓魚的情況看,草魚價格維持堅挺,5斤以上大草魚數量十分有限,估計即便公了元宵節,草魚價格也不會下滑多少。

  年前,到武漢白沙洲水產市場調貨的外地水車很多,淡水魚銷量價格同步上漲,節后銷量明顯減少了很多,差不多在年前*后兩天,外地水車調貨量就減少了,白沙洲市場這兩天估計只有大概兩百萬斤的銷量,這幾天逐漸恢復的話,到元宵節前估計能有三四百萬斤的量,*近一周的魚價估計也不會有太大幅度的變化。預計元宵節后武漢市場魚價會小幅下滑一些,等到“節后綜合征”結束了,淡水魚市場還會有所恢復。

  江蘇鹽城等蘇北地區淡水魚流通商也逐漸開工了,市場走量很小,賣魚的養殖戶也很少,魚價方面沒有下滑,草魚平均比節前上漲了兩三毛,白鯽魚價格也平均上漲了2-4毛錢不等,別的品種整體穩定。因為年后賣魚的養殖戶少,魚苗的交易量也很少,估計還至少要一周多的時間才會有量。

  節前一周左右的時間,廣東中山等地草魚苗流通基本就停止了,這兩天雖然又開始交易了,但交易量非常小,1-3兩規格的草魚苗價格超過7元/斤,養殖戶很難接受,離真正的交易高峰還有一段時間,屆時我們會及時跟蹤苗價信息。

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