2月初開始,柳州市柳江區里雍鎮廣實村子山、嶺頂等村屯的山楂果陸續開花,一片片果園里白花花一片。到山楂園里有一種獨特的香味,果園散發出清甜的味道。滿山滿嶺的山楂花預示著今年山楂果豐收有望,同時,朵朵潔白的山楂花,給人以潔凈的世界,自然的美,不少城里人來到山楂園觀看、照相。
據資料介紹,山楂果可生吃或作果脯果糕,干制后可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用。同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。因而,山楂果在市場上很受歡迎,不少老板收購生山楂果,賣給加工廠加工果脯或山楂片。
廣實村有近3000畝山楂果園,老的山楂果樹有十幾年了,每年結果都很多,一棵果樹賣果收入300~500多元,是村里農民家庭經濟收入主要來源。每年秋冬季是山楂果收獲季節,收果后,農民立即給果樹修剪枝條、施肥除草,果樹保持健康的狀態。今年春天山楂花開旺盛,豐收有了希望。看著滿園銀花,農民高興地笑了。
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