“這只雞多少錢？可以微信支付嗎？”3月20日上午，清遠市副市長邵軍來到清城區廣遠市場一家禽經營檔口，向經營戶了解“生鮮雞”的銷售情況后，通過微信支付向經營戶購買了一只“生鮮雞”。3月20日清遠市主城區全面實行家禽“生鮮上市”，清城、清新30個市場開始售賣“生鮮雞”，邵軍率清城區區長邱澤軍、清新區區長張仁建以及市食安辦負責人到市場了解“生鮮上市”的有關情況，每人均從家禽經營檔口購買了一只“生鮮雞”。

　　手機掃“生鮮雞”二維碼可快速查看食品信息

　　“每天‘生鮮雞’什么時候可以送到市場？市民買‘生鮮雞’的多嗎？”在清城區廣遠市場，邵軍詳細詢問了“生鮮雞”的有關情況，并交代隨行的市食安辦負責人，一定要加強監管，確保“生鮮雞”的質量安全。

　　據清遠市食安辦負責人介紹，市場代宰點對活禽進行宰殺后，會開具檢疫證明，工作人員給每只“生鮮雞”佩帶上腳環，現場打印的二維碼附在腳環上，市民買到“生鮮雞”后，用手機掃描二維碼，可以快速查詢到食品安全信息。

　　記者現場用手機掃描一只“生鮮雞”的二維碼后，大約3秒鐘進入了一個頁面，上方顯示為“食品安全溯源信息”，下方分別為產品編號、產地、規格、保鮮條件、屠宰點名稱、市場地址、監管部門、投訴電話等信息。其中，在檢驗報告一欄，記者點擊進去可詳細查看動物檢驗合格證明，以及貨主姓名、數量、生產單位等信息，在屠宰日期一欄，顯示宰殺時間為2018年3月20日04:30分，建議食用時間為3月21日04:30分前。

　　“生鮮雞味道不錯以后會經常購買！”

　　“以前以為‘生鮮雞’就是冰凍雞，后來品嘗過了才知道根本不是一回事。”在廣遠市場一家禽經營檔口，家住附近一小區的市民黃女士正在選購“生鮮雞”。黃女士告訴記者，春節前她參加過市食安辦在小區開展的現場答題活動，并獲得過“生鮮雞”獎品，“當天全家人都品嘗了，生鮮雞味道不錯，跟平常買的活雞沒什么兩樣，以后會經常購買！”

　　記者走訪發現，市場的每個家禽經營檔口擺放的“生鮮雞”數量雖然不是很多，但所有經營檔口周邊都比以前整潔了不少，一些市民正在檔口選購“生鮮雞”。有市民表示，以前市場的家禽經營檔口賣活禽，不少都是邊宰殺邊售賣，影響市場的環境衛生，現在統一售賣“生鮮雞”，經營檔口不再宰殺活禽，市場環境確實得到了改善。

　　“‘生鮮上市’剛開始實行，市民和家禽經營戶接受‘生鮮雞’還需要一個過程，我們有信心做好相關工作。”清遠市食安辦負責人介紹說，清遠市主城區實行“生鮮上市”工作后，在活禽經營限制區內經營活禽的，將受到處罰，因此呼吁廣大經營戶自覺遵守規定，支持“生鮮上市”工作的開展。

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