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河南陜州多措并舉加強畜產品質量安全監管
農業網   時間:2018/5/9 9:10:00  來源:三門峽日報  閱讀數:392

畜產品質量安全

  第二十四屆三門峽黃河文化旅游節暨第六屆中國特色商品博覽交易會召開在即,近日來,區農牧局通過采取六項措施,加強節會期間全區畜產品質量安全監管。

  該局一是加強養殖場監管。積極引導發展規模化、集約化、標準化養殖,督促養殖場建立健全養殖檔案,嚴格做好免疫、消毒、病死畜禽無害化處理等各項記錄,不定期地對飼料獸藥經營戶和中小型豬場進行抽樣檢查,發現問題依法予以處罰或取締,不合格產品予以沒收銷毀。嚴厲打擊生產、經營、使用“瘦肉精”等違禁物品的不法行為,從源頭上保障畜產品質量安全。二是加強流通環節監管。不定期地組織畜牧獸醫執法人員對畜禽交易市場、肉品經營店等畜禽及其產品經營場所開展拉網式檢查,重點檢查畜禽產品進貨渠道、是否持有檢疫合格證章、有無經營病死動物及其產品行為和肉產品新鮮度等情況,確保監管不留死角。三是加強產地檢疫監管。嚴格按照《動物檢疫管理辦法》開展檢疫工作,嚴格查驗養殖檔案,檢查牲畜耳標佩戴情況,檢查動物健康狀況,規范屠宰檢疫操作,同時對出欄畜禽按照一定比例實施“瘦肉精”抽檢,堅決杜絕問題產品流入市場。四是加強投入品監管。加大對獸藥飼料等畜牧業投入品生產銷售使用企業的法律法規宣傳力度,增強他們的責任意識、守法意識和誠信意識,以規范他們的生產經營使用行為,力爭實現違禁投入品的“三不”:即不生產、不經營和不使用。進一步明確了企業的責任主體地位,建立企業首負責任制,全力保證全區畜產品質量安全。五是加強疫病防控監管。堅持“集中免疫和月月補防”的防疫制度,確保強制免疫工作順利開展,確保防疫密度達到*,同時開展經常性的免疫效果監測,使畜禽始終處于有效的保護期內。加大動物疫情監測力度,增加病原學監測數量,擴大范圍,加大頻次,及時發現和消除疫情隱患。六是加強生鮮乳收購站監管。嚴格按照《乳品質量安全監督管理條例》,對生鮮乳收購站是否持有有效生鮮乳收購許可證,有無超范圍收購現象,冷卻設備、冷藏設備、備用電源是否完備,奶罐是否密封并上鎖、是否監控并記錄奶罐溫度,有無專用留樣柜,能否滿足樣品低溫保存及存放要求,是否每批留樣、分戶留樣,化驗、計量、檢測儀器設備是否完備,生鮮乳收購各項記錄是否真實、完整、規范等方面進行逐一查驗,確保陜州區生鮮乳質量安全。

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