【中國農業網Agronet農業致富寶】現在社會的人相比較新鮮蔬果,更喜歡吃一些對身體有利的食物,而羊奶也在近幾年超過牛奶,一躍成為喜歡養生美顏的人的新寵。
羊奶營養豐富,有著“奶中*”的稱號。羊奶里的營養成分比牛奶和人奶要高,乳糖含量也更加低。容易過敏,晚上睡眠不好,腸胃虛弱或者便秘,患有支氣管炎以及身體不好的人和老人嬰兒都很適合飲用。在外國,羊奶一樣是補充營養的圣品,在歐洲新鮮的羊奶價格是牛奶的9倍。
羊奶的價格高,又受歡迎,養殖奶羊是再好不過的致富方法。擠出來的羊奶除了可以消毒后售賣鮮羊奶,還能加工成羊奶粉、酸奶、奶酪等乳制品。
陜西的奶羊養殖和羊奶加工全國有名,已經形成了大規模和自有的品牌。目前陜西奶羊養殖不斷擴大規模以及改進生產設施,現在的陜西有奶羊兩百二十多萬,每年都能夠生產出四十多萬噸羊奶,以及六萬多噸羊奶粉,而且羊奶粉在整個市場上的銷售額有三十多億元之多。中國的羊奶產業正在快速發展,市場規模不斷擴大。
除了中國陜西的人民群眾靠著奶羊致富,內蒙古自治區的鄂爾多斯市也把當地養殖的山羊換成了奶羊,當地養殖奶羊的村莊每年養殖奶羊得到的收益可以高達1270萬元。不僅保護了當地的生態環境,也讓當地的奶羊養殖戶都脫貧致富。
中國目前在打造知名品牌的羊奶及其乳制品,羊奶的市場需求也在日益增多,奶羊養殖在未來一定會更加受歡迎。
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