【中國農業網Agronet農業養生經】肝臟的保護一年四季都不能少,對于愛抽煙的人士來說,更是頭等大事。想要養肝的話,還是食療比較方便,而且還很有效,無論什么時候都能夠養肝。而且是藥三分毒,在日常飲食上調整肯定比吃一些保健品或者藥物來得更為安全和穩妥。
一般人提到韭菜,都只知道韭菜是補腎的,但多數人不知道的是韭菜也能夠養肝。把韭菜切段,和洗干凈并且燙好切成小塊的豬血以及生姜一起爆炒就可以做成一道養肝美食。
三鮮冬瓜湯也是養肝圣品,不僅適合養肝的人吃,還適合肝炎患者、孕婦、老人和肥胖人群食用。而且三鮮冬瓜湯做法簡單,營養豐富。能夠補充維生素B、C以及一些微量元素。
把冬瓜洗凈去皮切片,香菇切成片。鍋里加油燒到七成熱,把冬瓜倒進去翻炒,然后加湯。冬瓜快要被煮熟的時候,把香菇和筍加進去。煮到冬瓜要爛熟后,加入調味料就可以食用了。
水蘿卜也是養肝護肝的好手,它能夠給人體補充維生素C ,可以增強我們的免疫力,增加抗病的能力,保護我們體內的免疫細胞。有助于肝臟的排毒和養護,讓我們的身體更加健康。而且它富含纖維素,吃了以后不太容易餓,但是熱量又很少,對喜歡減肥的人很友好哦。
比較簡單的做法就是涼拌水蘿卜啦。按照自己的口味加調味料涼拌就好。
養肝不僅是肝炎患者需要注意的事,也是所有人都應該重視的。日常多食療,養肝就能實現,何樂而不為。
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