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　　近日，2018年全國食品安全宣傳周主場活動在京開幕。開幕式上，農業農村部農產品質量安全監管局局長廣德福表示，2018年上半年抽檢蔬菜、水果、畜禽產品和水產品等5大類產品92個品種19727個樣品，抽檢總體合格率達到97.1%。其中，蔬菜、茶葉、畜禽產品和水產品抽檢合格率分別為96.7%、98.3%和97.9%。我國農產品質量安全水平保持了穩中向好、穩中向優的發展態勢。

　　據了解，此次抽檢共監測31個省（區、市）和5個計劃單列市，153個大中城市的蔬菜和茶葉生產基地、生豬屠宰場、水產品運輸車或暫養池、農產品批發（農貿）市場和超市。

　　廣德福介紹，農業農村部堅持質量興農、綠色興農，品牌強農。將2018年確定為“農業質量年”。根據《農產品質量安全法》和農業質量年工作部署，今年上半年，農業農村部組織開展了一、二季度兩次國家農產品質量安全例行監測，加大了抽檢監測和監管力度，監測指標由2017年的94項增加到2018年的122項，增幅達到29.8％，監測的科學性和針對性進一步增強。

　　“針對上半年監測發現的個別產區蔬菜中豇豆、韭菜和芹菜農藥殘留超標，以及畜禽產品中禽蛋獸用抗菌藥氟喹諾酮類藥物殘留超標和水產品中加州鱸魚和鳊魚獸用抗菌藥氟喹諾酮類藥物殘留超標等問題。”廣德福強調，農業農村部已將監測結果通報各地，對存在問題較多、合格率較低的省份進行重點督辦，要求各地農業部門認真推進2018“農業質量年”各項活動，扎實開展農產品質量安全監測、執法等八大行動，對監測發現的問題有針對性地跟進開展監督抽查。

　　此外，廣德福還表示，農業農村部將加強與市場監管部門產地準出與市場準入的有效銜接，嚴防不合格產品進入市場，依法嚴查不合規、不守法的生產經營企業。深入開展農藥及農藥殘留、獸用抗菌藥、“瘦肉精”、水產品“三魚兩藥”等專項整治行動，加大行政執法和刑事司法銜接力度，嚴厲打擊違法違規行為，嚴防、嚴管、嚴控農產品質量安全風險，確實保障人民群眾舌尖上的安全。

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