2016年，湖北出臺了水稻產業提升計劃，主攻“穩量提質”和“高質高效”，經過幾年的不懈努力，湖北水稻產業正邁向特色更鮮明、優勢更明顯的“升級版”。

　　連續幾年主動調減低質低效早、中稻面積，“山區調、丘陵穩、平原增”態勢形成。優化生產布局，水稻種植面積保持在3200萬畝左右，總產在340億斤左右，單產在530公斤/畝以上，面積和產量一直穩定在較高的水平。

　　良種、良法、良制、良機、良田成熟配套。全省已審定的429個水稻品種中，國標三級以上優質稻品種254個，約占60%，優質率達75%以上，居南方稻區首位，以“稻魚共生”的生態高效模式不斷豐富，全省發展400多萬畝。

　　截至2017年底，全省稻谷種植專業合作社發展到5715家，有力推進了規模化種植、標準化生產、產業化經營。圍繞產業升級，涌現出諸多可持續發展模式，如福娃集團循環經濟模式、國寶橋米引擎聯動模式。

　　有較強競爭力的品牌體系正在形成并走向全國。國寶橋米、福娃好福米等4家企業5個品牌榮獲“2017年中國好糧油”；禾豐糧油、洪湖浪米業、洪森實業等9家企業入選“2017年中國大米加工50強品牌企業”。

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