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　　紫云英與大米，一個是草，一個是糧，似乎風馬牛不相及。但在長壽區云臺鎮的清邁良園里，有一片“春來滿地紫，秋收稻谷黃”的千畝水稻示范區。

　　而這里栽種紫云英，并不僅僅是為了好看。這些美麗的紫衣仙子也是一種優質的生態肥料，是生態水稻的營養來源。

　　近日，市農委專家組對這個部級水稻綠色高質高效項目驗收后表示，采用“水稻—紫云英輪作+綠肥還田”模式，既減少了肥料用量，又保證了稻米的綠色生產，經濟、生態效益明顯。

　　五區縣承接農業部示范項目

　　其實，這一模式是我市今年實施部級水稻綠色高質高效項目中出現的亮點之一。據了解，這一項目由農業部在全國范圍內組織實施，目的是減少化肥農藥的用量，提升大米品質。今年，我市長壽、江津、梁平、綦江、潼南5個區縣被列為重慶市部級水稻綠色高質高效創建項目區縣，在全域內開展水稻綠色高質高效創建示范。

　　近日，專家組分別對中稻核心示范區進行田間實收測產后認為，項目區縣集成了一批綠色高質高效技術模式，打造一批綠色高質高效典型，創建效果突出，有望在全市推廣。

　　紫云英為稻田增肥添美

　　在長壽區清邁良園，專家組經過實地檢測和調查了解到，采用“水稻—紫云英輪作+綠肥還田”的綠色生產模式，每畝稻田比傳統模式少施肥40公斤，水稻平均畝產550公斤。該園區將紫云英觀花和稻田景觀、餐飲休閑區有機結合起來，實現農旅產業融合發展。

　　“紫云英不僅好看，還很管用。現在，稻米的顆粒變重了，外觀和口感都很好。”園區負責人介紹說，他們的清邁品牌大米很受顧客歡迎，市場價為每公斤10元，遠遠高于普通品種，示范區年產稻米300噸，年產值300萬元。

　　高產品種也好吃

　　說到稻米的高產高效，不少人往往有“高產的品種不好吃，好吃的品種不高產”的誤解。而這次水稻綠色高質高效項目實施過程中，各區縣都強化了優質食味稻米品種的推廣，兼顧優質與高產。

　　比如梁平區渝生農作物種植專業合作社連片流轉450畝稻田，種植隆兩優華占、隆兩優1988兩種國標三級及以上優質稻米，全程實行機械化作業。經實收測產，平均畝產684.76公斤左右，高產田塊達728.65公斤。同時，煮出來的米飯軟而不糯，香滑可口。

　　潼南區則以梓潼、柏梓、龍形等3個街鎮為重點，核心示范片推廣適合直播栽培的優質抗倒伏水稻宜香優2115、晶兩優1125等品種。據田間調查，采用新型直播法的技術示范片平均有效穗可達15—19萬/畝，比大面積移栽稻多4萬穗以上。其中，龍形鎮經堂村的直播示范片平均畝產達625.6公斤。而這兩個品種煮出來的米飯特點是稻香濃郁，顆粒飽滿。

　　全程社會化服務惠及小農戶

　　今年，江津區主要由企業、合作社、家庭農場等提供社會化作業，實現機械化耕整、集中代育秧、機械化插秧、機械化病蟲害統防統治、機械化收割等“一條龍”服務。目前，該區的家庭農場、農民合作社、企業等社會化服務組織達到41家，社會化服務試點擴面正持續推進。

　　據了解，2018年江津區水稻生產社會化服務面積超過5.5萬畝，涉及該區14個街鎮，為了保證高效高質，該區通過全程社會化服務讓創建有力帶動小農戶提質增效，節省勞動力與生產成本。

　　有力提升品牌影響力

　　在綦江，性干味香的橫山大米歷史悠久，早在清朝就成為貢米進獻朝廷，素有“稻米之首”的美譽。

　　而綦江區在組織實施此次水稻綠色高質高效項目中，圍繞橫山大米這一地理標志品牌，將三角石嶺大米、東溪鎮峰巖溝大米、郭扶鎮石龍大米、打通鎮紫紅泥米、石角鎮瀛山大米、永新千公堰大米等稻米生產區納入其中，配套建設電商平臺、加工倉儲、物流等設施設備，把橫山大米品牌做大做強，提升品牌價值。

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