“天下黃河富寧夏”。黃河流經寧夏393公里,創造了得天獨厚的灌溉條件,豐富的農業資源,造就了“塞上江南”的美麗風光。
“水稻種植在寧夏歷史悠久,但傳統種糧方式效率低、利潤空間小。這幾年,水稻產業在發展現代化農業方面走在前列。”來到青銅峽市的水稻生產示范基地,寧夏正鑫源現代農業集團董事長包立新說,“現在,公司發展有機農業,生產高端優質的水稻產品,并通過電商等途徑樹立品牌,在全國范圍打開市場。”
20世紀80年代,包立新回鄉創業,從創辦米面加工廠起家,幾十年的探索實踐讓他積累了不少經驗,也帶領公司通過水稻基地、農業機械等業務不斷探索現代化農業發展的路徑。自2009年起,公司在有“貢米之鄉”之稱的青銅峽市先后流轉土地12600畝,依托當地土壤富含硒元素的優勢種植富硒水稻,建立了全區規模*的有機水稻生產示范基地及黃河金岸現代農業萬畝水稻高標準示范區。
在包立新看來,以工業理念發展現代農業是未來的方向,也是多年實踐證明了的正確之路。“比起傳統耕作方式,規模化、標準化種植生產更有利于農業機械的運用,能大大提高農業生產效率。例如我們生產的收割機,*收割80畝水稻,效率是以前的4倍。”包立新說。
“葉盛貢米”“塞外香”“興唐”“法福來”……品牌源自品質,氣候和地理環境的優勢造就了品質優良的寧夏水稻,也讓寧夏大米品牌聲名遠播海內外。在首屆中國大米品牌大會評選的“中國十大好吃米飯”中,寧夏的大米品牌就占了兩席,多家龍頭企業在種植、加工、品牌打造、營銷等方面發揮了帶動示范作用。
除了傳統水稻產業外,在寧夏南部的六盤山市原州區,冷涼蔬菜成為特色優勢農業的“新生力量”。2000米左右的高海拔、6攝氏度左右的平均氣溫、充足的光照,加上晝夜溫差大、無工業污染、病蟲害少的優勢,使當地成為生產優質蔬菜的沃土。
來到姚磨·閆堡萬畝冷涼蔬菜基地,展示區的南瓜、辣椒、西紅柿、茄子等十幾種色彩飽滿的蔬菜映入眼簾,菜地里大片整齊的羽衣甘藍、花椰菜等綠色蔬菜望不到邊際,幾位女工正在地里忙著除草、打理菜苗。
正在打工的何在拜對家鄉農業產業的發展感受深刻:“我現在在基地打工*能掙80元。以前沒有想過家門口可以這么大面積地種蔬菜,我們自己種了也沒有銷路,現在產業發展起來了,也增加了我們的收入。”
十幾年前,姚磨村以種植玉米、小麥為主,受干旱、大風、霜凍等自然災害影響大,產量差,農民收入低。2008年,返鄉的姚選當選為姚磨村的黨支部書記,成立了瑞豐蔬菜產銷合作社,通過流轉2000畝土地建起原州區*冷涼蔬菜基地。經過幾年的發展,已經帶動了周邊多個村共同發展冷涼蔬菜,基地也發展到了近4萬畝。“農民以土地、現金入股方式參與蔬菜產業發展,年底進行分紅;每天在基地打工的也有350人次以上。用這種基地+合作社+農戶模式帶動大家增收致富,并轉變傳統的種植觀念。去年,姚磨村人均收入達1.35萬元,80%的收入來自冷涼蔬菜。”姚選說。
“這里的蔬菜生長周期長,不需要農藥,因此蔬菜質地脆嫩,肉厚纖維少,價格也更高。”原州區委常委、副區長劉世賢說,“同時,氣候特點讓寧夏的冷涼蔬菜與其他省市的蔬菜錯開成熟期,促進了寧夏冷涼蔬菜在全國的推廣。比如廣東人喜愛的菜心,有不少就來自寧夏的冷涼蔬菜基地,現在人們不僅知道廣東菜心,也開始打出寧夏菜心的牌子了。”
近年來,原州區建成以北部清水河谷川道區為軸線的生態型冷涼蔬菜產業帶,共建成3個萬畝、12個千畝標準化露地蔬菜基地和26個設施農業園區,帶動全區種植冷涼蔬菜20.2萬畝,年蔬菜產量70.8萬噸,總產值11.05億元。
“寧夏農業特色優勢產業產值已占農業總產值的87%,探索出了具有寧夏特色的現代農業發展路子。”寧夏回族自治區農牧廳副廳長賴偉利指出,寧夏以推進農業供給側結構性改革為主線,著力構建現代農業產業體系、生產體系、經營體系,實施特色產業優質產品品牌戰略,優質糧食、現代畜牧、釀酒葡萄、枸杞、瓜果等“1+4”特色農產品生產正不斷向高品質、高端市場、高效益方向發展。
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