近日,記者來(lái)到來(lái)到春城路上的云南水木花野生菌市場(chǎng),市場(chǎng)里大量的野生菌已上市,很多的市民穿梭在攤販向購(gòu)買(mǎi)野生菌。
記者在市場(chǎng)里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)發(fā)現(xiàn)野生菌的品種也多,不過(guò)大量上市的還是雞樅菌和松茸菌。攤位前,市民爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)。其中雞樅菌很受市民歡迎。云南很多地方有吃油炸雞樅的喜好,很多市民都喜歡自己炸制“油雞樅”。
今年由于雨量充沛,松茸菌也大量上市,今天的松茸菌依“品相”不等價(jià)格在120~300每千克,大門(mén)口有個(gè)攤販的松茸賣(mài)到了600元一公斤,除了雞樅、松茸,市場(chǎng)里的菌子還有很多品種,干巴菌賣(mài)的也多,其它的還有牛肝菌、青頭菌等等。干巴菌的價(jià)格扎起500~1000元等,青頭菌、牛肝菌60~70就可以買(mǎi)到一斤(公斤)。
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