吉林省白山市位于長白山山脈核心區域,林多地少,屬“九山半水半分田”地貌,傳統糧食生產在當地不具有發展優勢。近年來,白山市持續發力調整種植結構,圍繞參、蛙、菌、藥、菜、牧、果、游8大板塊,大力發展生態效益型特色農業,取得明顯成效。
白山市人參(西洋參)留存面積達到54萬畝,全市人參規模加工企業232戶,省級重點龍頭企業21戶。白山擁有5個國家批復人參原產地域保護縣(市)、3個省級人參良種繁育基地、5個省級非林地種參示范基地和8個省級品牌原料生產基地。全市現有人參食品、藥品、保健品、化妝品和成品參等5大系列、300余種、820款產品。
因為產業基礎好、發展潛力大,近年來,白山市圍繞林蛙、食用菌、中藥材、山珍野果等品種進行積極開發。全市特色漿果產業留存面積達到75804畝,山野菜保護地面積已達到16萬畝,以刺五加、薇菜、刺嫩芽、大葉芹、婆婆丁等為主的山野菜產量達到每年2.3萬噸,林蛙放養面積達到220萬畝,食用菌生產規模達到2700萬袋,中藥材留存面積達到35萬畝,蜂存欄量達到5萬箱。
白山市新建棚室1100畝,全市蔬菜生產面積達到9.5萬畝。建設了52個膜蔬菜園區,發展蔬菜專業村58個,從事蔬菜生產的農戶4800余戶,人口10000余人。同時,白山市全力構建現代畜牧業“3+1”體系。依托畜牧全產業鏈建設,加快構建現代畜牧業產業體系、生產體系、經營體系、監管服務體系。重點建設山黑豬、森林肉牛、梅花鹿、中華蜂、生態雞等5大類。
目前,白山市山黑豬存欄量為2.5萬頭,森林肉牛存欄量為6萬頭,生態雞存欄量為7萬羽,梅花鹿存欄量近7千頭,蜂存欄量5萬箱。
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