國家大力發展綠色農業,為一些致力于農業可持續發展的企業帶來切實的機遇。
化肥農藥零增長這一目標,從2015年啟動開始,到2017年底已然實現,這比預定時間提前了3年。
當農業成為中國*的面源污染源時,中國決心要打好農業面源污染治理的攻堅戰。在農業農村部近日舉行的新聞發布會上,農業農村部科技教育司司長廖西元稱,農業面源污染防治工作正扎實推進,農業綠色發展理念日益深入人心,制度的“四梁八柱”已經構建起來,一批樣板模式顯現出來,農業發展方式更“綠”了。
截至2017年,我國水稻、玉米、小麥三大糧食作物化肥利用率為37.8%,農藥利用率為38.8%,化肥農藥零增長提前三年實現。規模化養殖污染防治有序推進,以農村能源和有機肥為主要方向的資源化利用產業日益壯大。秸稈農用為主、多元發展的利用格局基本形成,農膜回收體系和制約化能力不斷加強。
中國農業“魔咒”
2015年,中國政府提出到2020年實現農業用水總量控制、化肥農藥使用量減少、畜禽糞便秸稈地膜基本資源化利用的“一控兩減三基本”的目標任務。2017年則進一步聚焦重點領域和關鍵環節,啟動實施了畜禽糞污資源化利用、果菜茶有機肥替代化肥、東北地區秸稈處理、農膜回收和以長江為重點的水生生物保護行動等農業綠色發展五大行動。
起源于歐洲的化肥,是工業革命的產物。得益于化肥的施用,農業有了極大的發展,歐洲人口才有了成倍增長,而一舉成為世界經濟中心。
改革開放前后,進入中國的化肥成為一種戰略資源,一度舉全國之力來生產。考慮到我國耕地基礎地力偏低,化肥的施用更是對糧食增產的貢獻較大。有業內人士統計稱,大體在40%以上。
施用更是對糧食增產的貢獻較大。有業內人士統計稱,大體在40%以上。
農藥也是中國農業生產所必不可少的生產資料。根據國家統計局數據,2001~2013年,中國農藥產量由69.6萬噸增至319萬噸,年復合增長率為13.53%。這與糧食總產量的連增趨勢相吻合。考慮到氣候變化和耕作制度的改變,導致農作物病蟲害呈多發、頻發、重發的態勢。如果病蟲害不防治,就會造成大幅度減產。不可否認,農藥仍然是目前“從病蟲害口中奪食”實現增產*有效的措施。
據農業農村部農藥檢定所*農藝師周喜應刊發的論文《淺談我國的農藥與糧食安全》提到,通過防治病蟲草鼠害等植保措施,中國每年挽回糧食損失2000億斤左右,占總產量的15%以上,相當于增加1億多畝耕地出產的糧食。
值得特別關注的是,在過去粗放的農業發展模式下,過量施用化肥、農藥已然成為中國農業的“魔咒”。
目前,中國的化肥總產量和消費量,均占世界1/3以上,居世界*。
據統計,我國農作物畝均化肥用量21.9公斤,遠高于世界平均水平(每畝8公斤),是美國的2.6倍,歐盟的2.5倍。東部經濟發達地區、長江下游地區和城市郊區施肥量偏高,蔬菜、果樹等附加值較高的經濟園藝作物過量施肥比較普遍。
然而,有機肥資源總養分約7000萬噸,實際利用不足40%。其中,畜禽糞便養分還田率為50%左右,農作物秸稈養分還田率為35%左右。
此外,重化肥、輕有機肥,重大量元素肥料、輕中微量元素肥料,重氮肥、輕磷鉀肥的“三重三輕”問題突出。傳統人工施肥方式仍然占主導地位,化肥撒施、表施現象比較普遍,機械施肥僅占主要農作物種植面積的30%左右。
大量使用化肥也導致了一系列消極后果,比如,過量使用化肥不但浪費了不可再生的煤炭、磷礦等能源和資源,同時也加重了國內對硫、鉀的對外依存度。還有,農業源溫室氣體排放的增加和江河污染。
在農藥方面,作為世界*農藥生產和使用大國,中國的單位面積化學農藥用量比世界平均用量高2.5~5倍。農藥用量偏高、利用率偏低,成為當前農業病蟲防治中的突出問題。
中國農業擺脫化肥農藥魔咒零增長政策帶來新機遇
盡管農藥能防治病蟲草鼠害、促進農業增產和農民增收,但缺乏專業培訓的農業從業者不科學不合理地使用化學農藥,直接導致了農藥濫用,害蟲抗藥性加大、防治成本居高不下。農藥殘留超標及農業生態污染,直接威脅了農產品的質量安全和生態環境。
業內有統計,歐美發達國家的農藥利用率在50%到60%,比中國高15到25個百分點。肥料利用率,美國達到50%,歐洲主要國家達到65%,也比中國高15到30個百分點。
全行業減“肥”
當前,國家大力推動節能減排、環境保護及農業可持續發展,相繼頒布了“大氣十條”、“水十條”、“土十條”、《關于推進化肥行業轉型發展的指導意見》、《到2020年化肥使用量零增長行動方案》等相關政策,這些舉措對行業綠色發展和轉型升級提出了日益緊迫的要求。
“控量提效”成為化肥、農藥零增長的必要措施。
從過去的“化肥是個寶”,到現在“化肥是棵草”,業內人士稱,如果再不進行改革,化肥就要成為“過街老鼠,人人喊打”了。
于是,全行業開始努力減“肥”。從產品方面,開展零增長行動,引導農業綠色發展,重點研發高效緩釋肥料、高效低毒低殘留農藥、生物肥料農藥等新型產品,并加快推廣新型高效肥料和農藥;從技術方面,因地制宜推廣機械深施、機械追肥、種肥同播、水肥一體化等技術,根據不同作物和病蟲害,推廣應用農業防治、生物防治、物理防治等綠色防控技術,推進統防統治與綠色防控融合。
農業農村部種植業管理司副司長楊禮勝稱,2015年以來,國家開展的到2020年化肥農藥使用量零增長行動,取得明顯成效。
一方面,化肥農藥使用量少了。2017年,農藥使用量連續三年減少,化肥使用量連續兩年減少,提前三年實現了行動的目標。另一方面,化肥農藥的利用率提高了。2017年,三大糧食中化肥利用率是37.8%,農藥利用率是38.8%,這比2015年都提高2.2個百分點,成績來之不易。
他說,這是階段性的成效,要把這一成效鞏固完善,持續推進,由零增長提升為負增長還需要付出艱苦的努力。
受益于本輪綠色農業的國家戰略,農業領域的龍頭企業,也迎來了重大的發展機遇。
金正大集團CEO白瑛對*財經記者表示,農業一般被認為是技術含量比較低的行業,但實際上不是。新型肥料要研發成功,要真正適合中國“土情”,必須靠核心科技。企業掌握的核心技術和服務,將成為未來制勝市場的決定因素。
他說,農民是*純樸、*實際的一個群體,新型肥料能不能贏得農民信任,關鍵是看好不好用,能不能增收。對于農戶來說,*關心的不是價格,而是性價比,或說投入產出比。“相對于傳統化肥來說,科技含量高的新型肥料研發成本高,但是這些成本*終會在農作物的提質增收中消化,用農民自己的話來說就是,買著貴用著便宜,按收益的增長來算,肥料是免費的。農民的種植觀念也在不斷進步,對新型肥料已經不是被動接受。能增產增收,所以愿意多花錢,畢竟投入產出比擺在那里。”
在中國農資行業經歷復合肥1.0時代、緩控釋肥2.0時代之后,當前正迎來改土養地的3.0時代。白瑛稱,也許用不了幾年,環境友好型的新型肥料,就會成為3.0時代的行業準入門檻。這是一個時代大趨勢,不轉型就變形,就會被淘汰。
中國農業擺脫化肥農藥魔咒零增長政策帶來新機遇
“化肥零增長”讓堆肥重獲新生
千百年來,依靠間作套種、廢物利用以及種養結合等農作經驗,中國農業保持了數千年的持續穩定發展。直至上世紀60年代,中國農村仍普遍進行著堆肥。一直持續到上世紀80年代,全國有機肥還占到肥料總量的50%左右。然而,在過去這30年來,過度依賴化肥、種養分離、農村勞動力流失等因素,使得農村傳統堆肥逐漸退出了公眾視野,有機肥在肥料總量中的比重也下降到當前的20%左右。
事實上,可以用來進行堆肥處理的原料來源廣泛,包括秸稈、畜禽糞便、谷物加工副產品、餅粕、城市污泥、廚余垃圾等有機廢棄物。近些年來,由于農業生產種養分離非常突出,這些有機廢棄物的資源化利用率并不高。
這導致的結果是,一方面,土地缺乏有機肥施入而面臨退化;另一方面,大量有機廢物得不到有效處理和利用,造成環境特別是水體的污染。
巨量的有機廢棄物未被利用,不僅造成資源的浪費,更成了污染之源。數據顯示,中國農作物秸稈約有30%(2億多噸)被直接焚燒,既浪費了養分資源,又導致嚴重的大氣污染;另外,許多規模化養殖場過度集中,種養分離和糞尿治理已成為養殖業可持續發展的重大制約因素。一旦這些有機廢棄物得到充分利用,將蘊藏巨大的產業空間。
據業內測算,通過發展循環農業和“變廢為寶”,每年40億噸的有機廢棄物可產生約10億噸標煤(約為中國能耗總量的1/4)、1000萬噸飼料(占飼料產量的1/10)和5500萬噸肥料(純養分與化肥施用總量相當),全產業鏈潛在產值可達1500億元以上。
在堆肥過程中,尤其是城市廚余垃圾方面,離不開可堆肥塑料袋。
巴斯夫相關負責人對記者表示,巴斯夫生產的粒狀ecovio,以及從玉米或其他如木薯等糖類作物中提煉的聚乳酸組成。它是一種高品質、用途廣泛的生物聚合物。ecovio有部分生物基成分,已通過可堆肥材料認證,主要用于生產農業和園藝所需的可生物降解膜、可降解垃圾袋、包裝材料等。
中國農業擺脫化肥農藥魔咒零增長政策帶來新機遇
據了解,在歐洲,包括德國在內的多個國家,都正在使用ecovio可堆肥塑料袋。
前述負責人稱,建立堆肥的閉環產業鏈需要多方的合作,比如,在垃圾的回收和處理階段,需要政府的引導和配合。巴斯夫在中國一直致力于可持續發展:利用ecovio可堆肥垃圾袋收集的有機垃圾(廚余垃圾)可被轉化為寶貴的堆肥,無需進行填埋處理。
自2014年起,巴斯夫與環保公益社會組織“綠點”合作,在廣州部分居民小區開展了“廚余投進袋”垃圾分類宣傳項目,勸導居民參與有機垃圾分類,并使用通過認證的可堆肥垃圾袋進行收集和堆肥處理。2016年,有4500個家庭參與到該項目中,充分體現了其服務居民、改善環境的宗旨。
值得關注的是,ecovio的一項重要且有益的應用是地膜。巴斯夫曾在新疆做過大量試驗,ecovio可生物降解地膜尚未能在這個地區實現商業化。前述負責人稱,ecovio可生物降解地膜的商業化普及希望得到政府的支持,為農戶提供相應的激勵機制。原因在于,目前,PE地膜的原材料價格只有生物可降解地膜原材料的四分之一。
該負責人表示,*性的成本并不是衡量一切的標準,還需要計算農戶使用PE膜的整個過程所產生的成本和代價。比如,清理PE殘膜、符合官方標準的廢棄物處理,諸如被污染的PE殘膜的處理等成本。與之相反,經認證的生物可降解膜,可在收割后直接犁入耕地中。這一點至今尚未在各類中國政府補貼的農業項目中反映出來,所以農戶不愿意多花一點費用使用可降解農膜。并且,目前中國尚未形成可參考的土壤中可生物降解標準。因此,更難比較兩種方式的優劣。
雖然回收塑料對環境大有裨益,然而,使用過的PE地膜破損嚴重很難回收利用,除非耗費大量的水和能源等稀缺資源,因此造成對土壤的大面積白色污染。根據調查研究發現,地膜的污染率(水平)達到70%到90%。而地膜厚度是污染率的關鍵因素,*薄的膜污染*為嚴重,很難去除、回收或者再循環。機械回收利用非常繁瑣耗時,并且成本昂貴。所以,生物可降解地膜就成了*的解決方案。
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