又到瓜果飄香的季節，近日，各地客商云集咸陽果品產區，各類水果價格總體上漲。

　　價格總體每斤上漲1-2元

　　果商定購貯藏反季節果品

　　據了解，今年果品市場總體價格每斤比去年高1-2元。禮泉建陵南陽市場上的紅提葡萄，品質較好的每斤4元，品質一般的2.7-2.8元每斤，下揀果1.7-1.8元每斤，而去年同期，幾乎所有葡萄價格都在0.8-1.5元每斤。桃今年每斤2元，去年同期每斤僅售0.8-1元。

　　各品類的早、中、晚熟蘋果銷售價格均不同程度提升。其中，早熟的嘎啦蘋果2.5-2.6元每斤，紅星蘋果2.4-2.5元每斤，而去年同期價格則都是1.7-1.8元/斤。中熟蘋果直徑65mm起步的3.2-3.3元每斤，去年同期1.6-1.7元每斤；直徑75mm起步的3.8元每斤，去年同期1.9元每斤。晚熟蘋果直徑65mm起步的2.5-2.8元每斤；直徑70mm起步的3.6-3.8元每斤；直徑75mm起步的4.1-4.2元每斤，去年同期價格則分別為0.8-1元每斤、1.7-1.8元每斤和2.8-3.2元每斤。秦冠套袋蘋果1.7-1.8元每斤，去年同期則是0.8-1.2元每斤。

　　今年的果商比往年更老辣、獨到，且較為專業。這些客商大都來自東北、河南、湖南、湖北、四川、重慶、廣州、西安等地，他們一方面為兩節采購鮮果，另一方面也為春節及明年早熟水果上市前的反季節果品供應定購貯藏果品。果商在收果定價之前，先到果農果園轉一轉，看樹勢強健與否，葉片保留好壞，果樹主干色澤等，就此判斷果農作務技術的高低，同時也能依此確定果品的相應檔次(*果、中檔果、低檔果、殘次果)。此后，他們才根據各方面情況推敲、估算，并考慮自己利潤空間的大小，對果品定級確價，而不是單純地以果農果品的表面著色、果個、果型等定價(防止霉心病、食心蟲果的存在)，這樣就能保證流入市場果品的內在品質和自己果品銷售的信譽度。

　　氣候異常產量品質受影響但后期價格還有上升空間

　　為什么今年水果售價普遍升高?據了解，今年的天氣氣候比較異常，果品生長環境艱難，水果產量和品質均受影響。

　　4月4日至7日的輻射性低溫凍害，造成果品部分減產或小部分絕收，幸存下的不是偏花果，就是受癥果(小果、霉心病、雙環果或果型不正果)；夏末秋初陰雨較多，導致果樹落葉病盛行，造成果品第二個膨大期光合作用不足，果品后期膨大受限，花芽成型、飽滿艱難，果樹后期養分貯存不足；8月下旬到9月上旬，果區天氣干旱少雨，晝夜溫差較小，不利于果品著色，稍有不慎就會造成蘋果返綠；9月14日至19日的連陰雨，易使兩節前上市的脫袋蘋果難以著色甚至果面不潔。

　　同時，輻射性低溫凍害后，果農對果園管理有所放松。災后補救措施不力，造成部分花朵受癥難以愈合，導致果小、型歪；7月上中旬，果樹葉片黃點頻現，病害流行(初現打幾次石灰硫磺合劑就行)，果農視而不見，在真菌、環境的共同誘導下，果樹落葉病蔓延，果園內葉片稀疏，或光禿，以至于達到無藥可救的地步，這勢必影響今年的果品質量以及明年的果品產量和質量。

　　“不論何時何地，標準化作務都不能放松;不論何時何地，優果優價優質作務，是不可替代的市場規律，我們要始終恪守果園作務無閑暇的作務原則。”咸陽市農業局果辦相關負責人表示，從果業經營的漫長歷史經驗看，有付出就會有收獲，只要堅持信心，果園管理不放松，市場和消費者就會給以優厚的回報。

　　據介紹，僅蘋果銷售情況來看，截至目前，咸陽市早熟和中熟蘋果已銷售一空。目前在售的是提前上市的晚熟蘋果。今年的果品銷售價格不但比去年高，且銷售順暢，而且果品收購后期，價格上升還有一定的空間。

農業網(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農商情