近期在四川、廣東、寧夏、江西等地調研發現，農村成假貨山寨食品的主要銷售集散地，在小超市、小賣部、集市等地方，山寨食品泛濫。而不少農村孩子長期食用山寨食品。由于山寨食品在質量上難以有保障，已經成為危害村民健康的“隱形殺手”，整治農村山寨食品已經刻不容緩。

　　山寨食品侵入農村，媒體早有曝光。而這些山寨食品，其質量很難讓人恭維。比如，媒體就曾報道過，核桃飲料沒核桃，全都是用食品添加劑和香精勾兌而成，一瓶杏仁香精可以勾兌出8000罐飲料。姑且不提營養和味道，其對人體健康的危害不能小覷。尤其是對于處在成長期的孩子們，這些山寨飲料更無異于潛伏在身邊的“隱形殺手”。

　　山寨食品之所以能堂而皇之進入農村市場，一是成本低、利潤高；二是監管觸角鮮有觸及，存在監管不力問題；三是偏遠鄉村農民鑒別識假能力有限；四是有些人明知道是山寨食品，但圖便宜仍然購買。也正是多方面的包容乃至縱容，才造成今天山寨食品肆意橫行，而消費者又習以為常的局面。

　　作為屢屢提及的一個話題，山寨食品問題亟待引起重視并得到解決。從根本上講，消弭山寨食品對農村市場的侵害，主要靠兩個方面，其一，監管不缺位。唯有監管觸及到農村每個角落，對出現的山寨等假冒偽劣產品依法給予懲治，才能不斷擠壓這些不法產品生存的空間。要做到這一點，需要利用好日常巡查、依法懲治、典型案件宣傳等手段，形成嚴監管、重打擊局面。

　　其二，增強農村居民消費意識。比如，面對山寨飲品，有的經營者仍然不知悔改，消費者也追捧。這表明，農村居民的法律意識、消費意識以及維權意識都亟待提升。相關部門當以此為著力點，增強農村居民抵制山寨食品的主動性，并形成打擊山寨食品的主力軍。

　　同樣，*的“出手”也很重要。比如，農村市場中出現外觀包裝、圖案設計上高度仿照、抄襲大品牌的“山寨”貨：“茶π”變“果π”，“CocaCola”變“Cole可樂”……被抄襲的品牌，不妨通過法律手段進行維權，同時做好相關知識的普及。這不僅是維護自身權益的需要，也是凈化農村消費市場，維護農民切身利益的有效舉措。

　　總而言之，對于進入農村的山寨食品，絕不能掉以輕心。相關部門對媒體屢屢曝光的這一現象，理應重視起來。而且，有必要通過打擊源頭，讓這些山寨品以及假冒偽劣產品逐漸失去滋生的空間。畢竟，任由這些“山寨”逍遙法外，不僅會擾亂正常的市場環境，更有可能成為老百姓身邊的“隱形殺手”。

農業網(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農商情