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　　“俺在自己8畝責任田里種大蒜套辣椒，今年收入有10萬多塊錢，俺給兒子結婚成家，在縣城里買房不發愁了！”河南柘城縣遠襄鎮葦子園村50多歲的村民趙麗蕊說起她的種椒致富經，高興得合不攏嘴。據介紹，葦子園村的婦女，個個都是種椒致富的辣妹子，全村種椒大戶就有120多戶。

　　“今年流轉來的200畝地我全都種上了三櫻椒，純收入達六十多萬元”。申橋鄉種椒大戶張運啟高興地說。

　　柘城種植三櫻椒已有近50年的歷史，是“中國三櫻椒之鄉”“全國辣椒生產百強縣”。如今，全縣辣椒種植面積常年穩定在40萬畝，年產三櫻椒12萬噸，年交易量60萬噸，并建有十多家辣椒食品加工企業，年加工辣椒10萬多噸，出口創匯2億元。

　　為了帶動貧困戶實現種椒脫貧，該縣設立了500萬元辣椒生產基金，對種植三櫻椒的貧困戶每畝給予300元補貼，并采取“辣椒股份”模式、“協會＋冷庫＋訂單”模式、“企業＋扶貧車間＋貧困戶”模式、“合作社＋支部＋農戶”模式和“社會力量＋農戶”模式，引進辣椒產業扶貧項目26個，組織企業與農戶常年簽訂辣椒訂單30萬畝，建立辣椒產業黨支部100多個，定點幫扶和帶動12600多戶貧困戶28600多人走上了種椒脫貧的新路子，有力推進了柘城脫貧攻堅行動的深入開展。

　　位于該縣城北的北科三櫻椒種植專業合作社，是一家“*農民合作社示范社”。合作社對貧困戶椒農免費發放肥料、農藥、種子，聘請農藝師提供技術培訓指導，并按每畝高于市場價1至3角的價格訂單收購，大大提高了貧困戶群眾種植三櫻椒的積極性。該合作社理事長梁圣尊介紹說：“通過公司+農戶的方式，為周邊農民創造了600多個就業機會，每年為當地農民增收上千萬元。”

　　“這幾年，俺每年種植蒜椒套種七八畝，年收入五六萬元，家里蓋了漂亮的樓房，買了新車新家電，過上了城里人的好日子。這都多虧了富鑫合作社幫扶俺，讓俺找到了種椒發財的好門路！”陳青集鎮后王村村民王志軍對他所在的合作社贊不絕口。

　　“三櫻椒已成為柘城脫貧攻堅行動中的一大支柱產業。通過一戶帶多戶、富戶帶貧戶、多戶帶全村、多戶連基地、公司加農戶的形式，對供椒戶實行統一供種，統一技術指導，統一按照高于市場價10%回收辣椒，形成了社聯農戶、利益共享、風險共擔、抱團經營的格局，推進了柘城脫貧攻堅向縱深發展。”柘城縣委副書記余化敏介紹說。

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