今年北方傳統蔬菜大白菜長勢良好,各種大棚蔬菜供應充足。今日,記者驅車到濟南市歷城區唐王鎮康莊蔬菜批發市場探訪市場行情,這里是周邊大白菜的主要收購點。去掉外面一層葉子后的凈菜,價格是1.2毛一斤,其它大棚生長的反季節蔬菜價格也不高。收購人員對白菜的品質要求很嚴格,即便外面的葉子很新鮮,依然要“扒皮”,大棚產的蔬菜新鮮透亮。
濟南市還在近郊建立了多處冬春應急蔬菜儲備點,這些儲備點就成了大量白菜集中上市的“緩沖器”,大量收購菜農種植的大白菜緩解了價格的疲軟狀態。菜農對儲備點的作用也表示認可。
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