今年“雙十一”甘肅禮縣花牛蘋果售出了50萬斤。從“全國*便宜的蘋果”到*賣出50萬斤,禮縣蘋果到底是如何走出深山、實現逆襲的呢?
種植傳統悠久,卻賣不上價錢
地處甘肅南部山區的禮縣,是國家扶貧開發工作重點縣,也是甘肅省貧困面*、貧困程度*深的縣區之一。然而獨特的地理環境,成就了禮縣蘋果獨特的深紅色;日均10攝氏度以上的溫差,極大減緩了蘋果的呼吸作用,糖分被*限度保留在果肉中。
1952年,禮縣開始探索種植紅元帥,蘋果也迅速成為當地特產。然而,深山里的禮縣卻錯過了一趟趟發展快車。貧困戶何彥子的蘋果園里,至今仍有60多棵30多歲的“高齡”果樹。
蘋果需要更新迭代,砍老樹種新樹,品質、產量和價格才上得去。更換樹種,得五六年才能結果,而在禮縣,許多果農并不愿意等。當發達地區開始給果品分級,篩出大蘋果,賣好價格時候,禮縣依然延續著打包出售的落后方式。
在成為阿里巴巴農業運營專家之前,陳波曾在一家大型果品公司干了十幾年的采購,每年,他*后一個目的地就是禮縣。不是來“買”,是來“掃”。“禮縣蘋果產業整體比較陳舊,沒有形成自己的品牌,所以這里的蘋果價格*。”陳波解釋道。
電商打通進城路,禮縣蘋果獲新生
2014年,隴南市決心發展電商經濟,禮縣成立了電商辦。禮縣電商辦主任石建英回憶說,當時縣里開辦電商班,沒有人來參加,縣里后來提出,每個來接受培訓的年輕人,不但包吃包住,每天還補貼200塊錢,這才勉強湊齊了一個班。
同一年,阿里巴巴啟動了農村戰略,計劃通過農村淘寶覆蓋全國千縣萬村。僅隴南一地,農村淘寶就建設了5個縣級服務中心和近200個村級服務站。禮縣蘋果,也因此有了順暢“進城”的通路。
為推進禮縣蘋果項目,阿里在當地找了多家合作伙伴,*終選定了張翔。他創辦的乾宇電商,短短幾年成為禮縣的龍頭企業,縣里將它推薦給了阿里。張翔的父親是*批將禮縣蘋果帶出山的禮縣人,大學畢業后,張翔回家鄉開網店賣蘋果,成交規模遠遠超出父親當果販時的幾十倍。
*賣出50萬斤,創出自己品牌
“雙十一”當天售出的50萬斤蘋果,讓禮縣副縣長李元明顯感到,禮縣蘋果開始彎道超車,終于在市場上闖出自己的品牌,也正是阿里巴巴電商的介入,讓禮縣蘋果產業的供應鏈得到了系統化規范。
據介紹,按照阿里巴巴提供的商品果標準,張翔對蘋果進行分級收購,價格也比零散的果販們高出許多。高價刺激下,果農們有了分級意識,也傾向于加大投入種植商品率更高的果樹。以張翔的企業作為示范,阿里在禮縣同時推廣了一套新的產業標準。
看到禮縣蘋果賣得如此紅火,也因為阿里巴巴優先收購貧困戶的蘋果,種了幾十年蘋果的何彥子如今有了投入的信心,今年就計劃砍掉那60多棵老果樹,改種新品種。而張翔也有了新計劃——自己種蘋果。他打算和農村淘寶一起建設規模達到1000畝的“未來果園”,全部采用阿里未來農場的技術及設備,實現標準化生產。“今天吃到的蘋果和明天吃到的蘋果,完全是兩個味道。”張翔希冀道,“有了質量和品牌,咱禮縣蘋果就走得遠,村里人的日子也才能越來越好。”
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