吃得健康安全，是老百姓*看重的一點，綠色無公害成了大家選購產品的共識。如今，在不少超市、火鍋店、音樂餐吧里，多了一種很時髦的菜品——有機盆栽蔬菜，而它，也成了移民發家致富的新選擇。1月15日，來到寧夏銀川市金鳳區良田鎮和順新村，在一棟大棚里，看到了與傳統蔬菜大棚不同的場景，不同品種的蔬菜像花卉一樣栽種在盆里。

　　作為金鳳區良田鎮和順新村的致富帶頭人，40歲的張亞東自從2012年從彭陽移民到金鳳區后，可沒少“折騰”，成立寧夏和順康源農民專業合作社，帶領移民種香菇還賣到了國外，種植有機盆栽蔬菜打通網絡銷售渠道，他既是移民，也是新型農民，更是“互聯網＋農業”的受益者。

　　把菜種到小盆里 既好看又好吃

　　在大棚里，一盆盆蔬菜整齊地擺在一起，猶如郁郁蔥蔥的花卉。這些蔬菜在育苗盆里長出幼苗后，再被一棵棵移到成長盆里，等到長成后，一盆青菜就可以出棚上市。

　　有機盆栽蔬菜與普通蔬菜究竟有什么不同？在張亞東看來，兼顧觀賞與食用的盆栽蔬菜，既綠色健康，還能讓村民賺錢。

　　決定種植盆栽蔬菜后，張亞東帶領合作社的成員從菌料、土壤各個技術環節上仔細琢磨、學習。記者注意到，在盆栽蔬菜下面，有兩層隔離布，使其與大棚的土壤“分離”。“主要是為了使盆栽蔬菜達到綠色健康蔬菜的標準，隔離布可以有效防止土壤里的病蟲害污染，同時2個月左右要對隔離布進行*殺菌。”張亞東介紹說。

　　而種菜盆里的土，可謂更“講究”，土壤主要由有機肥混合種植，定期要進行殺菌處理，這樣既能保留有機質的營養成分，還能殺死病蟲害。

　　“種植有機盆栽蔬菜的盆都是統一規格，長45厘米，寬25厘米，高13厘米。因此在種植過程中，高密度種植、有機質培育和溫度濕度都得嚴密控制，這樣才能保證蔬菜品質。*重要的是，有機盆栽蔬菜成長的過程中，只澆水，不施肥、不打藥。”張亞東解釋。

　　烏塌菜、根達菜、油麥菜、紫羅馬生菜、苦菊、綠蘿生菜……目前，張亞東種植的有機盆栽蔬菜有15種左右，每盆蔬菜一個月可以產兩茬，一盆一茬的產量在0.75公斤-1.5公斤左右，售價每盆15元。

　　研發3個微信小程序銷售合作社產品

　　在種植有機盆栽蔬菜的過程中，有沒有遇到什么難題？面對記者的問題，張亞東笑了。“說真的，種植的過程很成功，還真沒遇到什么技術難題，*的難題是銷路。”張亞東坦言。

　　盡管別具特色，但有機盆栽蔬菜仍然沒有獲得大部分老百姓的認可。“現在大家都知道盆栽蔬菜，但真正買的卻不多。”張亞東說道。

　　張亞東決定首先打開銷售渠道，他進超市、跑餐廳，邀請廚師和餐飲負責人走進大棚，實地了解有機盆栽蔬菜。“大家從不了解、質疑到眼見為實，都紛紛下了訂單，簽了協議。”目前，張亞東種植的有機盆栽蔬菜已經走進銀川市多家餐廳，并銷到了吳忠市的市場。

　　善于接受新事物的張亞東很快開辟了網絡銷售渠道，2018年9月，他邀請微信寧夏片區負責人專門研發了“寧夏川上鮮菜藍子”小程序，市民通過該小程序可線上下單，合作社將盆栽蔬菜送貨上門，等食用完可網上再訂購，盆可循環利用。

　　除了“寧夏川上鮮菜藍子”，張亞東還推出了“寧夏有機蘑菇”和“寧夏傳統農耕文化”小程序。“通過這3個小程序，將合作社種植的小番茄、甜瓜、葡萄、有機盆栽蔬菜和石磨面粉等特色蔬菜果品、面粉分門別類上線，方便市民網上下單、現場采摘。”張亞東說。

　　一人創業帶動貧困戶脫貧

　　從彭陽移民到銀川已有7年時間，張亞東為了改善自己的生活、帶動更多的移民致富，成立合作社，以“企業+合作社+基地+大學生村官+黨員+貧困戶”的發展模式，大力發展以良田沙地優質果蔬、香菇、盆栽蔬菜為主的特色產業種植，并逐步實現產供銷一體化發展。目前，合作社已吸納社員170人，其中建檔立卡貧困戶43人。在和順新村黨支部的引導下，張亞東的合作社通過發展優勢特色產業廣泛實施*扶貧，帶動移民及貧困人口增產增收。

　　“目前有機盆栽蔬菜的種植都是雇的村里的建檔立卡貧困戶，一個月能開2000多元的工資。還有移民加盟種植，材料、種子、有機基質、技術保障完全由合作社負責，村民只負責日常管理和種植，每個月能收成4000元-5000元。”張亞東說道。

　　“現在網上銷售渠道打開了，但是今年還想把規模再擴大一些。”張亞東說。在擴大有機盆栽蔬菜范圍的同時，張亞東還在良田鎮涇龍村又承包了四棟溫棚。“除了立體化種植有機盆栽蔬菜，我們還打造了可供市民種植、采摘、餐飲和娛樂為一體的溫棚，希望通過農家體驗把有機盆栽蔬菜推向更多都市家庭，讓有機盆栽蔬菜這項產業發展的更穩。”張亞東說。

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