山東聊城東昌府區食品藥品監督管理局充分發揮食品快檢作用，筑牢食品安全防線，保障春節期間人民群眾飲食安全。

　　針對節日期間群眾食品消費特點，該局安排食品快檢人員加強對轄區內食品的抽樣快檢工作，確保節日期間食品消費安全。執法人員通過開展快檢進社區活動，讓群眾近距離感受食品快檢的方便快捷真實，廣大消費者可將自己平時食用的蔬菜水果等送至快檢處，東昌府區食品藥品監督管理局工作人員免費為群眾檢測。

　　據了解，目前可檢測的快檢項目有：白菜、黃瓜、韭菜、蘋果等類蔬菜水果的農藥殘留；豬肉、牛肉等肉中的瘦肉精；饅頭、花卷等面制品中的吊白塊；醬腌菜、臘肉中的亞硝酸鹽；粉條中的硫酸鋁鉀（明礬）；粉絲中的二氧化硫；食用油的極性；面粉中的過氧化苯甲酰（增白劑）；豆芽的無根水及其他檢測項目。通過食品快檢活動，進一步凈化東昌府區食品經營市場，切實筑牢食品安全防火墻。

　　東昌府區食品藥品監督管理局提醒廣大消費者，春節期間，在采購食品時應盡量在正規的大中型超市、食品商店、農產品市場等食品銷售點購買，購買時應注意食品外包裝標識或說明書；外出就餐時，應盡量選擇證照齊全、衛生條件好、衛生設施全、衛生信譽高的餐館就餐。

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