為保障春節(jié)期間畜產品質量安全,讓廣大群眾吃上“放心肉”,近日,山東青島膠州市畜牧獸醫(yī)管理服務中心開展畜產品質量安全監(jiān)督抽檢工作。
本次畜產品質量安全監(jiān)督抽檢工作集中在畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和屠宰環(huán)節(jié)完成。其中畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)抽取禽蛋7個批次,檢測項目為氟苯尼考等獸藥殘留;豬尿液2個批次,檢測項目為是否含有“瘦肉精”。屠宰環(huán)節(jié)抽檢牛、羊肉2個批次,主要檢測是否含有“瘦肉精”。目前,全部樣品均已送往青島市飼料獸藥檢測站進行篩選檢測。
每年的春節(jié)期間是畜產品消費的旺季,為了獲取更大的利益,不法分子利用這個期間“鋌而走險”,為此,膠州市畜牧獸醫(yī)管理服務中心每逢重大節(jié)日期間都會開展畜產品質量安全專項監(jiān)測工作,切實保障人民群眾“餐桌上的安全”。
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