目前中國辣椒育種部門根據性質不同可以分成科研事業單位，大型企業與民營企業。科研單位主要以研究甜椒為主，大型企業主要研究泡椒、牛角椒。民營企業則主要從事泡椒的研究。全國已經形成了較為穩定的辣椒種植區域，種植面積超過100萬畝的有6個省份。本期小編就辣椒品種登記情況給大家做個簡單介紹吧！

　區域分布

　　2017年與2018年辣椒登記品種之中適種數量*多的省份是山東省，其次是河南省。兩個省均為農業大省，無論哪種蔬菜，在適種數量上總能名列前茅。四川人民愛吃辣是全國出了名的，所以四川地區的適種數量排在第三位。

　　2017-2018年陜西、甘肅等地區適種數量有所減少，重慶、貴州、江西等嗜辣地區和廣東省品種增加明顯，且辣椒已成為廣東省種植面積*的蔬菜，其余省份相對穩定。

企業機構

　　2017年辣椒登記品種數量*多的機構是鎮江鎮研種業有限公司，主要登記的是羊角椒、線椒等，共68個品種。綿陽綿蔬種業科技有限公司與湖南湘研種業有限公司分別登記了60個、48個品種排在第二位與第三位。

　　2018年辣椒登記品種數量*多的機構是江西農望高科技有限公司，登記了71個品種。四川海邁種業有限公司和河南省椒都種業有限公司緊隨其后。

種子類型

　　2017年辣椒登記品種中常規種有100個，雜交種有1101個。常規種主要做加工用，類型多為朝天椒。雜交種則多為兩用，外觀，品種較好，抗病性較強。2018年種子類型總體趨勢不變，雜交種為主，常規種有69個。常規種用途發生較大變化，由加工為主變為鮮食、加工兩用。品種類型也由朝天椒為主變為各種類相對平衡。

栽培設施

　　在設施栽培方面，2017年辣椒登記品種設施以兩種皆可為主，有856個。適合保護地栽培的有145個，適合露地栽培的有200個。2018年保護地栽培比例上升，適合保護地栽培的有136個。適合露地栽培的品種數量小幅度減少，為96個，比例由16%下降為13%。保護地栽培的概念逐漸深入人心，更加農友們歡迎。

用途

　　2017-2018年辣椒登記品種中，鮮食的辣椒從716個下降到373個，總體比例下降約7%，加工型辣椒比例基本保持不變，兩用辣椒比例上升。育種家門希望通過擴展品種用途來提升該品種市場競爭力。

熟性

　　2017-2018年辣椒品種登記中早熟品種占主要地位，2017年早熟品種有673個，中熟品種有266個，晚熟品種有64個，2018年早熟品種有419個，中熟品種有197個，大體上沒有發生變化，晚熟品種則有大幅度減少僅28個。機構在辣椒熟性上更加傾向于上市早、生長期短的早中熟品種。

品種類型

　　2017年辣椒登記品種類型主要以羊角椒、牛角椒、線椒、燈籠椒和朝天椒為主。其中羊角椒數量*多，有338個。線椒排在第二位，有209個。2018年羊角椒、線椒、燈籠椒、朝天椒等大致比例沒發生變化，牛角椒數量下降較大。目前線椒與羊角椒是選育的主流品類，品種豐富，可選擇空間較大。

單果重

　　2017-2018年辣椒登記品種中，單果重以0-50克為主，分別有568個、387個，比例上略微有所增加。51-200克比例下降明顯，201-250克品種比例增幅明顯。品種選育上0-50克的辣椒品種主流地位穩定。

　　隨著辣椒產業的深化改革，育種家和育種企業的不斷努力，新品種在果實品質、產量等方面取得了不錯的成績，但是抗病性方面仍舊有待提升。

　　本期的辣椒品種介紹就到這里了！本篇文章若對您有所幫助，請各位農友在微信搜索“種可種科技”，關注我們的公眾號，了解更多蔬菜品種資訊。我們下期再會！

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