廣東清遠，離黃坌圩鎮2公里的松樹坳路口，一幅色彩鮮艷的廣告牌十分顯眼，廣告牌上的走地雞、土雞蛋、藏香豬等畫面栩栩如生，過往路人無不被吸引，有種想走進農場一探究竟的沖動。這就是白屋村鄉里農家專業種養合作社。

　　合作社自2014年成立以來，一直秉承著“將綠色、健康、無公害農產品擺上顧客餐桌”的理念，積極與珠三角對接，訂單源源不斷。合作社的農產品到底是憑借什么贏得廣大客戶青睞的呢？讓我們一起進入合作社尋求答案。

　　走進合作社養殖場，遠遠就能看到綠蔭環繞的山坡地旁排列有序的林下養雞大棚。養殖棚內母雞之間嬉鬧聲、公雞相互爭鳴聲，以及樹枝上鳥兒歡快歌聲不絕于耳，如此場面為壯麗又和諧的鄉村風景增添了幾分熱鬧。

　　養殖場以養殖清遠麻雞為主。清遠麻雞以體型小、皮下和肌間脂肪發達、肉用品質優良而馳名，是《中國家禽品種志》27個優質品種之一，也是家禽行業著名品種，適合林區放養。

　　憑著多年來的養殖經驗，以及外出學到的養雞養殖知識，摸索出了一套真正綠色、天然、無公害的養殖及喂養方式。

　　合作社負責人郭飛燕說：“真正意義上的走地雞，應該是完全散養的。應該每天在草地、林地活動覓食，喝清泉、啄百蟲、食野菜。而若要使飼養出來的走地雞口感更好、營養更佳，就必須走生態養殖之路。”

　　合作社選擇了得天獨厚的養殖環境：交通方便，水源清潔充足，遠離人員密集的圩鎮。雞的活動場地廣闊，陽光充沛、空氣流通。由于地面干爽，空氣好、飲水干凈、活動量大，故雞的存活率高。其次，在喂養方面，合作社負責人可謂費盡心思。從脫溫雞起的喂養，再到按雞齡和公母雞都是專門配置全價料。除了自種農副產品外，購買的原料均來自綠色食品產地，這樣既成本低，又保證物料綠色健康。郭飛燕說：“土雞喂土料，不但肉質好，還安全、衛生。”

　　為了提高雞的抗病毒力，又要堅持綠色健康養殖的宗旨。合作社負責多次走訪多家大型散養雞場進行交流和取經，*后成功研制出了用中草藥來發酵飼料添加劑的方法。這對于合作社負責人來說，這其中還是一個激動人心的故事。

　　合作社負責人就地取材，采用平時常見中草藥和食材，適量配方后進行傳統發酵，適時適量添加到雞的食料中。

　　通過一段時間的飼養，小雞苗的飼料中添加一小份量中草藥添加劑，就可以起到預防大腸桿菌、沙門氏菌等多種垂直傳播疾病。隨后的養殖過程中再根據雞的生長階段適量添加。

　　按照這套全新的養殖方法，使雞群可以更好地吸收，有效增強抵抗力。更令人驚喜的是：養殖成本較之前更低，料肉比、均勻度、應激死亡率等指標都明顯好于以往。

　　無抗健康養殖的成功嘗試，完全改變合作社負責人*初的認知。合作社的大膽上進的創新嘗試，為推廣無抗健康養殖技術規模化邁出了一大步。

　　“食材好，食才好”，郭飛燕說。鄉里農家養殖場的用心經營，贏得了越來越多客戶的青睞，銷往珠三角的農產品受到廣大食客的高度贊揚。合作社負責人郭飛燕說，下一階段將會進一步往產品加工包裝方向發展，把合作社“綠滿臺”品牌真正建立起來。

　　既是白屋村委會干部又是鄉里農家種養專業合作社負責人的郭飛燕說：“一個人的作用是渺小的，然而一個人的經驗是可以無限傳播和復制的。當前，黃坌鎮內已有多個養殖場紛紛效應這種養殖方式。合作社計劃將擴大養殖規模，聘請鎮內有勞力的貧困戶和留守村民來農場做工。并將繼續以飽滿的熱情，堅定的信念在已打拼下來的領域上繼續耕耘，不斷尋找致富“新點子”，來拓寬村民致富的新路子。”

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