龍游作為浙江省傳統養殖大縣，身處畜牧業轉型升級的大背景，在高起點高標準治理畜禽污染的倒逼下，以實現畜牧業綠色發展為中心，以畜禽養殖資源化利用整縣制推進為契機，通過不斷完善疫病防控機制，積極培育“龍游麻雞”“龍游烏豬”等特色品種以及全域建設生態循環農業等方式，解開傳統畜牧業轉型升級的“龍游密碼”，高質量推進畜牧業綠色發展，持續推動農民增收。

守牢底線 密織疫病防控大網

位于龍游小南海鎮的龍游吉祥生態農場，生豬存欄量有3000多頭。該養殖場去年銷售了5000頭生豬，產值達1000萬元。今年初，養殖場投入20萬元在入口處建設了“消毒中轉站”，所有飼料、生豬和人員出入養殖場都要在“中轉站”進行消毒處理，并每隔3天對豬舍進行全場消毒。“這樣一來，場內防控戰線外延到了場外，爭取做到御‘敵’于外，確保萬無一失。”養殖場負責人杜國祥告訴記者。

據杜國祥介紹，目前，雖然有市場價及政策的激勵，但養殖場的生豬存欄量和銷售量并沒有明顯變化。養殖場把主要精力放在做好各項疫情防控上，通過改進飼料配方，不斷提高生豬免疫力，確保出欄生豬品質。

去年9月以來，龍游在全省率先實行生豬運輸車輛定點免費消毒制度。由政府全額埋單，在生豬運輸主要節點向生豬運輸車輛提供24小時免費消毒服務。

記者來到位于杭金衢高速龍游出口的消毒點時，工作人員童德華正在給高壓清洗機添加消毒液。“我們這里日夜輪班，只要是生豬運輸車，可隨時來消毒。據粗略估算，目前*要消毒70多輛車。”童德華告訴記者。

據龍游縣畜牧獸醫局有關負責人介紹，當地還將生豬運輸車輛備案制度與車輛消毒制度有效結合起來。車輛須憑備案表消毒，消毒后憑消毒單方可裝載生豬和領取檢疫證書，這樣一來就打通了生豬運輸車輛備案、車輛消毒和檢疫出證的環節，做到“環環相扣、滴水不漏”。

除了上述官方消毒點外，龍游縣養豬行業協會還在11個生豬養殖鄉鎮（街道）自行組織設立了生豬運輸車輛消毒點。據協會理事符小青介紹，協會還租用了流動消毒車輛，對縣域內主要道路、養殖密集區道路等進行流動消毒。

統計數據顯示，去年龍游排查生豬養殖場、屠宰企業、無害化處理中心等主要場所2055家次，排查生豬168.35萬頭次，排查疫情省調入屠宰生豬130余批次，并聯合公安、市場監管等部門開展聯合巡查，嚴格落實“只出不進”政策，控制生豬及其產品來源。

今年，龍游將在開展多級消毒模式的基礎上，落實養殖場防疫主體責任，嚴格實行封閉式管理，做好重點場所、重點環節的風險管控。并做好強制免疫工作，提高重大動物疫病監測能力和科學防控水平，強化畜產品安全監管，保障畜產品質量安全。

抓住重點 建設一批美麗牧場

龍游是全國首批畜牧業綠色發展示范縣之一。通過幾年努力，全縣基本形成美麗生態綠色發展方式、種養結合綠色發展機制和廢棄物綜合利用產業形態，全縣畜禽糞污綜合利用率達到98%以上，規模養殖場糞污處理設施配套率達到*，糞污處理利用產業化開發初顯成效。去年，龍游完成24家美麗牧場創建，已全部報批衢州市級美麗牧場，其中8家報批省級美麗牧場。

省農業農村廳赴當地畜牧部門掛職干部蔡煜鏵對此深有體會。“當地近年來通過大力發展綠色生態農業，積極探索創新，扎實開展美麗生態畜牧業建設，初步探索形成了畜牧業轉型發展的‘龍游模式’。”他告訴記者。

位于龍游模環鄉的康興生態養殖場，所有豬舍都是架空設計，豬糞和豬尿都可以通過地下管道收集。據養殖場負責人黃正懷介紹，這些豬糞豬尿經過固液分離后，固體自然發酵，液體在厭氧池發酵后可以轉化成沼氣加以利用。沼氣可供養殖場加工飼料、發電供暖。

豬糞收集后還可以通過儲糞車送到浙江開啟能源科技有限公司，進行沼氣發電，沼渣制作成有機肥，沼液通過管網輸送到種植基地用作液態肥。

這樣一來，生豬養殖實現了污水零排放。開啟公司每天可解決500噸生豬排泄物，相當于55萬頭存欄生豬的排泄量，已基本覆蓋龍游全縣的養殖場。

和康興生態養殖場一樣，龍游吉祥生態農場也建立了生豬排泄物自我消納的農業小循環發展模式。有別于前者，吉祥農場按照“農牧結合，種養平衡”的發展思路，把經過發酵的豬糞直接作為肥料施用于牧草和柑橘，每年可節約化肥及飼料成本近30萬元。

杜國祥告訴記者，厭氧發酵所產生的沼氣可以替代液化氣供養殖場工人用作生活燃料，干糞、沼液全部供應240多畝牧草和柑橘，同時，種植的牧草可以替代生豬配合飼料。“這樣一來，養殖場的運行成本大大降低，生豬排泄物處理這個大難題也得到了解決。”杜國祥說。

隨著生產經營水平的不斷提升，養殖場越來越重視環境美化工作。養殖場已投入50多萬元，通過種植花草樹木、整治周邊環境等方式打造“花園式”牧場。

今年，龍游將通過建設現代化養殖基地、糞污資源化利用推廣中心、美麗牧場、治污設施提升改造等項目，打造一批“場區布局合理、設施制度完善、生產全程清潔、產出安全高效、資源循環利用、整體綠化美化”的現代化區域性養殖企業，為推動全縣畜牧業轉型升級樹立標桿。

瞄準目標 培育壯大特色產業

龍游麻雞，是龍游當地經過飼養馴化自然形成的一種產蛋率高的地方優良品種。因為體型小又活潑好動，民間俗稱“麻雀雞”。

鄭獻忠是龍游麻雞省級保種基地的負責人。記者見到他時，他正在孵化室給剛孵化的小雞種疫苗，此前他投入14萬元引入了3臺自動化恒溫孵化機。據他介紹，今天剛有1.05萬羽小雞出苗。這些剛出苗的小雞都要立刻接種疫苗。“龍游麻雞具有產蛋率高、體型小、肉質好等特點，廣受市場歡迎。”鄭獻忠告訴記者，目前他的養殖場存欄種雞1.2萬羽，小雞2.2萬羽，基地主要以銷售種雞為主，去年銷售額達1000多萬元。種雞主要銷往江蘇、皖南等地。成雞主要銷往上海、杭州和寧波等大城市，能賣出每公斤50元的價格。

作為龍游麻雞省級保種基地，這家養殖場里的每羽雞都有自己的“身份證”，每個雞蛋也有編號。“每羽雞都能通過編號準確查到父系和母系的所有信息，確保品種純正。”鄭獻忠說。

此前，為解決龍游麻雞銷售難題，當地創業者陳涌軍和胡瀞文開發了“龍游飛雞”垂直電商平臺，為低收入養殖戶免費提供配套設備和雞苗，實行統購統銷，所有出欄的麻雞都在“龍游飛雞”電商平臺銷售。

除了龍游麻雞外，龍游還對龍游烏豬這一有著2000多年歷史的寶貴品種進行重點培育。計劃投資300多萬元建設龍游烏豬保種備份場。

蔡煜鏵告訴記者，龍游還計劃建設湖鎮鎮生態循環蛋鴨旱養基地，采用籠養、網床平養、發酵床養殖等旱養技術，對污水進行“工業化+生態化”治理，實行統一管理、統一防疫、統一治污，統一出租。

龍游縣畜牧獸醫部門有關負責人表示，今年該縣將在扎實做好重大動物疫病防控的基礎上，持續推動畜牧業綠色發展，推進畜禽養殖污染整治提升，優化畜牧產業結構，實現高效集約化發展。

農業網(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農商情