俗話(huà)說(shuō):櫻桃好吃樹(shù)難栽,所以針對(duì)櫻桃樹(shù)的管理更要認(rèn)真、謹(jǐn)慎,而櫻桃樹(shù)的修剪在櫻桃樹(shù)管理方面更是尤為重要。
櫻桃樹(shù)夏季修剪的主要有:新梢摘心和采果后疏枝。
新梢摘心。主要是為了控制枝條旺長(zhǎng),增加枝條總量和分枝級(jí)次,促進(jìn)枝類(lèi)轉(zhuǎn)化,加速擴(kuò)大樹(shù)冠,提早成花結(jié)果。所以,這項(xiàng)措施主要應(yīng)用在幼樹(shù)和旺樹(shù)上。據(jù)山東省煙臺(tái)果樹(shù)研究所試驗(yàn),對(duì)3年生的大紫和那翁幼樹(shù)摘心后,由于枝條停止生長(zhǎng)較早,長(zhǎng)枝基部易形成腋花芽,第2年的開(kāi)花株率可達(dá)10%以上,因此,適時(shí)摘心,是促進(jìn)甜櫻桃幼樹(shù)提早結(jié)果和早期豐產(chǎn)的有效技術(shù)措施。新梢摘心的時(shí)間,以新梢迅速生長(zhǎng)期為好。當(dāng)新梢長(zhǎng)達(dá)20厘米左右時(shí),摘去先端的嫩梢即可。如果樹(shù)勢(shì)很旺,摘心后萌發(fā)的副梢仍然長(zhǎng)勢(shì)較旺時(shí),可連續(xù)進(jìn)行多次摘心。
櫻桃采果后的疏枝。一般在7月上、中旬進(jìn)行。主要是為了調(diào)節(jié)樹(shù)體結(jié)構(gòu),改善樹(shù)冠內(nèi)部的通風(fēng)透光條件,促進(jìn)后期花芽分化和生長(zhǎng)發(fā)育和均衡樹(shù)勢(shì)。修剪的主要方法是疏枝和縮剪。對(duì)影響樹(shù)冠內(nèi)部通風(fēng)透光嚴(yán)重、又無(wú)保留價(jià)值的強(qiáng)旺大枝,可從基部疏除。對(duì)只影響樹(shù)冠局部光照條件,但仍有結(jié)果能力的大枝,可在分枝角度較大,又有生長(zhǎng)能力的較大分枝處進(jìn)行回縮。具體處理時(shí),對(duì)低級(jí)次的大枝多用縮剪;對(duì)*次的大枝,則多用疏剪。根據(jù)櫻桃產(chǎn)區(qū)群眾的經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為此項(xiàng)修剪技術(shù),在壯樹(shù)和增產(chǎn)方面,效果都非常明顯。根據(jù)在山東省煙臺(tái)的調(diào)查,采果后進(jìn)行修剪的成齡甜櫻桃園,增產(chǎn)效果可達(dá)1倍以上。
另外,對(duì)櫻桃樹(shù)的枝條進(jìn)行環(huán)剝,有促進(jìn)花芽形成、提高坐果率,改善果實(shí)品質(zhì)和增加果肉硬度的作用。但是,如果環(huán)剝時(shí)間不當(dāng),或環(huán)剝后面遇雨,傷口容易流膠,影響傷口愈合,削弱樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)。因此,根據(jù)多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)推薦環(huán)扎,配套使用促花王1號(hào),既可有效防治流膠流水,還可促使明年早開(kāi)花、保果,提高果實(shí)質(zhì)量。環(huán)扎一般不宜在陰雨天進(jìn)行。
櫻桃采收時(shí)間較早,采收后至休眠期間,其生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)于其他果樹(shù),所以,采收后的修剪效果明顯優(yōu)于其他果樹(shù)。