一般在早晨8-10時、氣溫23-30℃時進行人工輔助授粉,方式上可使用長木棍輕推甜玉米植株,以促進玉米雄穗集中散粉,達到提高授粉率的效果。
如果甜玉米種植面積較小,可實施采花授粉措施,效果更佳。在早上甜玉米雄穗散粉時(一般太陽光照射后30-50分鐘就會散粉),及時從雄穗上采集花粉,除去花藥,將甜玉米花粉放在寬口塑料瓶、玻璃瓶或小竹桶內,外包一層細絲布,在上午10時前抓住溫、濕度比較適宜的有利時機,對甜玉米雌穗吐出的花絲進行人工授粉,一般只需對準花絲輕抖1次即可。照此法輔助授粉2天后,即可避免或減少甜玉米缺粒現象的發生。
對甜玉米種植田塊進行適當灌水1-2次,可以降低田間環境溫度,改善授粉條件;同時,可提高甜玉米植株的抗高溫能力和授粉率。
授粉后,如甜玉米雌穗花絲均已由白或紅色轉變成黑色,則說明該玉米植株已授粉成功。