的確，一說起減肥食物，大家都能娓娓道來，有蘋果、燕麥、山藥、芹菜、玉米、山楂等等，不勝枚舉。而縱觀整個能有效幫助人體減肥的食物來看，都以水果蔬菜為主，其實我們也不難發現，這些食物中所含的膳食纖維對于人體既是必不可少的又是低卡高營養的。 　　減肥果蔬1、蘋果 　　蘋果被譽為“果中之王”，這是因為蘋果中含有大量的多元維生素和抗氧化成分，另外，蘋果中的果膠以及果皮中的粗纖維又可以很好的一直脂肪囤積，促進機體代謝。 　　一般來說，吃蘋果的最佳時間是在上午，這是因為蘋果中含有比較高可以直接被身體吸收利用的果糖，如果晚上吃的話，大量的糖分就會被快速吸收轉化，但睡眠之后卻沒有機會盡快被消耗掉，不僅不利于瘦身，還會起到相反的作用。 　　減肥果蔬2、燕麥 　　燕麥屬于粗糧，這也就意味這其中含有大量的粗纖維，也就是不可溶性膳食纖維，這種纖維素不同于一般的水溶性膳食纖維，所起的作用就是像清潔器一樣將附著在腸道內壁上的垃圾“刮落”，刺激腸胃蠕動，幫助促進代謝，強化排毒，輔助瘦身。 　　但另外一個關于燕麥本身非常可怕的事實是，燕麥所含有的熱量是同等分大米的數倍！所以說，雖然燕麥本身非常健康，也能幫助促進新陳代謝，但一般不適合放在晚餐去吃，更不能超量食用。燕麥具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由于燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他谷物中找不到。 　　減肥果蔬3、山藥 　　山藥有“神仙之食”的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。 　　減肥果蔬4、海藻 　　素有“海洋蔬菜”的美譽，其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。藻類含有植物多糖等植物化學物質，具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。 　　減肥果蔬5、銀耳 　　銀耳滋而不膩，為滋補良藥，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。 　　減肥果蔬6、芹菜 　　含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C較多，吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。 　　減肥果蔬7、甘藍菜 　　經常出現在生拉中的甘藍，也是營養師公認的好食物。除了豐富的纖維能棒助腸胃蠕動，甘藍葉片還含有維他命A、C、K，以及能維持骨骼健康的鈣質。 　　凱若琳最喜歡將甘藍撕開后，混合一點橄欖油，在放進烤箱以190度烤約10~15分鐘，就是一盤香脆健康，連小朋友都喜愛的甘藍脆片啰。 　　減肥果蔬8、玉米 　　含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。 　　康寶萊田園果蔬富含果蔬營養 　　康寶萊田園蔬果含有的植物營養素，能幫助降低來自高脂飲食、過度加工食物及不健康食物等帶來的危害。可以讓現代人在繁忙的生活中方便的攝取身體所需的蔬果營養。 　　康寶萊田園果蔬含多種天然植物營養素，有利于維護肌體健康，富含西蘭花中萃取的天然植物抗氧化成份。富含由葡萄等紫色系天然蔬果中萃取的抗氧化植物性營養素，多酚類物質等蔬果精華。