第一、選地、整地選擇土壤肥沃，地勢稍高帶有坡度，排灌方便，未種過瓜類作物的沙壤土為好。發生病害，可噴施曼哈頓碘制劑殺菌劑　　第二、選擇優良品種選用中、早熟，抗病，耐高溫，高濕，耐運輸的品種。　　第三、適時播種、定植為了趕在中秋、國慶期間上市。一般在7月20日~25日前后播種育苗，8月上中旬移栽定植。浸種催芽。浸種前1天曬種兩小時，然后將種子放于30℃水中浸泡4小時，撈時搓淘種子表皮粘物、洗凈，瀝干水后放在25℃~30℃環境下催芽。培育壯苗。苗床寬80厘米，采用1010厘米的營養杯育苗。定植。8月上、中旬大田定植，行距1．6米，株距0．4~0．5米，畝定800~900株。植后如覆蓋地膜，可改善田間小氣候，起到防旱、遮陰的作用。