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辣根，又名西洋山葵菜，馬蘿卜，是以肉質(zhì)根供食用的多年生宿根草本植物。因其肉質(zhì)根富含烯丙(基)硫氰酸，具有強(qiáng)烈的辛辣味，脫水烘干加工成的調(diào)味品是增進(jìn)食欲，刺激胃腸功能的上乘佐抖，是日本、韓國(guó)、法國(guó)，德國(guó)等東南亞和歐洲國(guó)家食用生魚(yú)片的必用佐料現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，辣根含豐富的維生素、鈉、鈣、鎂。根含油分，具有殺菌、健胃、助消化等作用，能治牙齦發(fā)炎、肺部及尿路感染，外敷可治支氣管鹽、風(fēng)濕痛等，效用非常的廣泛目前辣根的市場(chǎng)前景很好，主要作為調(diào)味料使用，鮮用時(shí)將辣根打碎磨研成漿，作芥末使用。或磨碎后干燥處理，備...閱讀全文>>
附加屬性
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- 經(jīng)營(yíng)模式：
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- 主營(yíng)產(chǎn)品/服務(wù)：
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出售辣根,
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