白黃瓜在海陽種植已有上百年的歷史,其獨特的地理環境和氣候條件,特別適宜海陽白黃瓜的生長,所產白黃瓜具有皮薄、肉嫩、味鮮、利津止渴、清爽可口等特點。更具有美容和減肥的功效�2008年海陽白黃瓜成功注冊地理標記證明商標,成為煙臺市繼萊陽梨之后又一個地理標志保護產品�2006年經中央電視�“同一首歌”走進海陽宣傳演播,把海陽白黃瓜推向了全�.目前,北京、上海、濟南等大城市市民對海陽白黃瓜由認可到逐步青睞,需求量與日俱增�2008年春節前后北京超市海陽白黃瓜每斤賣到二十多元,海陽白黃瓜發展前景喜人,需量也逐步加大。在此基礎上,煙臺鮮明種業有限公司積*力于海陽白黃瓜的科研與開發,根據季節不同,栽培措施不同,開發出不同需求的品種。在廣泛收集海陽當地種質資源(象百斤黃、孫格莊黃瓜、留格東邵家大葉黃瓜、辛安大山白黃瓜及海陽白黃瓜一、白黃瓜二號)的基礎�, 與科研單位進行種植資源交流,委托科研單位進行定向育種。先后選育提純海陽白黃瓜王中王�“鮮明一�”“鮮明三號”�“鮮明棚白二號”等系列品�. “鮮明三號”海陽白黃瓜瓜色白中透綠、瓜條順直、刺小、具備海陽白黃瓜的商品優勢,耐低溫性比其它白黃瓜明顯,產量高、高溫時極少出現徒長,適宜早春和秋延后保護地栽�;海陽白黃瓜王中王,結瓜早,雌性強,產量高,瓜色好,適宜露地及春秋小拱棚栽�;海陽棚白一�,增產顯著,接接有瓜。(煙臺鮮明種業有限公司是省農業廳批準的主要農作物生產經營企業,注冊資本500萬元,是“煙臺市科技型中小企�”,是煙臺�“海陽白黃瓜工程技術研究中�”,承擔過省科技攻關計劃�2014年承擔國家星火計劃,2014年底�“鮮明一�”�“鮮明三號”白黃瓜選育,參與省農科院和青島市農科院申�2015年國家科技進步獎的推薦公示(見科技廳網�2015年山東省推薦國家科技進步獎公示中�“黃瓜種質資源創新與利�”�