雞肉泥,又稱雞精碎肉,是由我公司引�(jìn)世界先�(jìn)的骨肉分離機(jī)將雞骨架脫骨生產(chǎn)而成。它顆粒�,肉�(zhì)�(xì)�,營(yíng)�(yǎng)豐富,是替代或補(bǔ)充雞胸肉的低成本食品原料� 本產(chǎn)品參照美�(guó)雞肉泥生�(chǎn)工藝,結(jié)合國(guó)�(nèi)雞肉泥市�(chǎng)的需�,通過(guò)精選原料、采用科�(xué)生產(chǎn)等手�,形成一套先�(jìn)、完整的生產(chǎn)工藝及質(zhì)量保障體�� 本產(chǎn)品經(jīng)技�(shù)�(jiān)督局檢驗(yàn),微量元�、氨基酸、鈣、磷等含量均�(dá)到國(guó)家標(biāo)�(zhǔn)。由于本�(chǎn)品含有大量骨髓,因此磷脂、軟骨素粘多�、骨膠脂等含量均大大高于其它雞產(chǎn)品,特別是鈣含量高達(dá)800mg/kg,是�(bǔ)鈣食品的*原料� 雞肉泥在歐美等發(fā)�(dá)�(guó)家已有十幾年歷史,我�(guó)在火腿腸、漢堡包、午餐肉等肉食制品中已得到廣泛應(yīng)�,在高鈣方便�,高鈣面包、高鈣包�、速凍餃子等行�(yè)具有巨大的應(yīng)用前� �