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黃蜆子學(xué)名青柳蛤，產(chǎn)于黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。蜆肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、無(wú)機(jī)鹽、多種維生素及鈣、磷、鐵、硒等人體所需的微量元素；還含有微量的鈷對(duì)維持人體造血功能和恢復(fù)肝能有較好效果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高.。肉嫩味鮮，素有“賽干貝”之說(shuō)，并具有藥用價(jià)值，能消目中翳，治眼赤病。由于東港附近的海域養(yǎng)分充足，因此這里盛產(chǎn)的黃蜆子比其它地方的個(gè)頭更大肉更肥，味道更鮮美，營(yíng)養(yǎng)更豐富。 黃蜆子在烹飪中適宜于熗拌，白煮，清炒等多種方法.*的吃法還是炭火燒烤為妙。將加工...閱讀全文>>
附加屬性
- 公司類型：
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- 經(jīng)營(yíng)品牌：
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- 經(jīng)營(yíng)模式：
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- 主營(yíng)產(chǎn)品/服務(wù)：
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丹東肥蜆子.東港無(wú)沙黃蜆
- 商機(jī)展示
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