章丘市地方特產研究所是市科技局、農業局批準的民辦科研單位，是工商局注冊資金100萬，是自主科研、自主經營的實體單位。
特產所主要從事章丘土特產的育種研究和開發，解決當地產區實際生產中的難題，直接為產區農業生產服務。
成功培育出章丘大蔥良種家祿一號、家祿二號，已成為章丘大蔥產區的*。并已陸續向全國各地供種。
成功育出明水香稻新品種輻香三號、明香花育一號、香糯、小紅芒等品種，產量高，質量好，味甘甜，芳香濃郁，百吃不厭。已成為章丘市、濟南市受歡迎的*稀有珍品。過去，給予皇帝進貢的章丘大蔥、章丘明水香米，今天，已擺上普通百姓的餐桌。
所長李家祿，*農技師，從事農業科研及育種工作已四十多年。八十至九十年代在章丘市科委工作，獲省市科技成果獎三個（有證書）。成功開發，發展了章丘的地方特產章丘大蔥、明水香稻。成功開發了水寨獅子口村大蔥種子繁育基地。成功開發棗園鎮慶元村優質大蔥、西瓜基地。帶動、擴大發展了以棗園鎮為主的章丘大蔥生產基地。總結寫出了“章丘大蔥高產優質栽培新技術”一書。為章丘大蔥產區四十多個村巡回講課，為本省滕州市28個村及兩個鄉鎮干部集體講課，為北方八省市部分村鎮講課，有力地促進了章丘大蔥的發展。
李鵬飛，助理農藝師，從事田間育種、繁種的具體技術工作。
章丘大蔥是聞名全國的重要地方特產，植株高大，產量高，質地細嫩脆甜，食之無渣，久食有保健作用。目前，國內雖育出大蔥新品種，但章丘大蔥及種子還是全國*。
一、家祿一號：白長70-80厘米，葉長65厘米，莖粗4.5厘米，葉間距稍短，葉片厚濃黑色，白臘質多，單株重1-2斤。具有雜交一代性狀。該品種抗病、抗風、抗倒、抗霜凍不倒葉，耐肥增產潛力大，一般畝產6500公斤，*畝產11000公斤。水肥供應充足時，蔥白表現長粗，肥水不足時表現短粗，干旱年份表現短粗，雨多年份表現優良。該品種已逐漸成為章丘大蔥主栽品種之一。干蔥產量高，適宜種植秋冬季大蔥和芽蔥。適宜全國各地種植。章丘常年售價每斤80-100元。
二、家祿二號：即標準章丘古老農家種——大梧桐，是本所用提純復壯方法多年選育而成。蔥白長80厘米，葉長70厘米，株高150厘米，葉間距長，葉長黃綠色，一般畝產萬斤以上，*可達9000公斤。該品種是章丘大蔥產區主栽品種，是*。適宜全國各地種植，由于生長速度快，特別適宜干旱地區種植。章丘當地售價，每市斤80-100元。
家祿牌蔥種，優質優價，以章丘質量向全國供應。批發價每斤35元，零售價45元，10斤以上批發。鐵罐裝，每罐250克，辦理郵寄、物流、火車運輸，費用我方承擔。簽定正式合同，辦理公證或鑒證。量大優惠。為受托單位代繁良種。歡迎鄉鎮政府集體大面積安排，本所提供一切優惠補助措施。本所對外免費講課。