上海蔚興實業有限公司是一家集生產、加工、經營、銷售為一體的專業生產加工高郵河蝦仁、高郵咸鴨蛋的綜合型企業。
上海蔚興實業有限公司常年向各中、*酒店提供蔚興牌各種規格的高郵湖野生青蝦仁、高郵河蝦仁、蝦籽、蝦腦、大閘蟹、蟹粉、蟹黃、白米蝦仁、銀魚等高郵湖特產及高郵雙黃鴨蛋、咸鴨蛋黃、咸鴨蛋、松花蛋、高郵麻鴨（三年老鴨）、四川青花椒。
公司生產的“蔚興”漿制河蝦仁做工考究細膩，追求完美，講究色、香、味、形、質,其天然清鮮、爽口彈牙、潔白細嫩、高纖維質、低膽固醇等特點，被受人們青睞，是人們健體養生的*食品，被譽為“上海*名菜”的水晶蝦仁的*原料。
公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經營理念，堅持“客戶*”的原則為廣大客戶提供優質的服務，從源頭采購到加工過程的每一個環節，都進行安全質量跟蹤檢查和有效監控，蔚興漿制河蝦仁是本公司的主產品，它采用原始制作技術和專業加工工藝，絕不添加任何不良輔料，確保產品原汁原味的品質。公司立足于上海、北京、南京、合肥，拓展區域市場，輻射全國，兼營農副產品和高郵湖水產品，同時也為各類客戶，酒店供應漿制后的河蝦仁，可直接烹飪，無需再度復制，免費提供制作技術、成本控制和保鮮方法。
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