“五黑”兔五蓮山黑兔是我國科研人員歷經數年24代選育成功的肉兔新品種。*顯著的生物學特征是：黑皮、黑毛、黑眼、黑爪、黑目，固又稱之為五黑兔。它富含一種其他任何肉兔沒有的又是人體不可缺少的雙向調節素—黑色素（俗稱黑色蛋白質）又因“五黑”兔有一種性腺叫鼠蹊腺，它分泌出一種激素使得其肉質純香鮮美無比，無任何腥臊氣味和草腥味。
《本草綱目》中記載：兔肉具有外中益氣止咳健脾，涼血解熱毒、補大腸氣等功效。現代科學測試：兔肉屬于“四高四低”的綠色食品。即高蛋白、高賴氨酸、高磷脂、高消化率。低脂肪、低熱量、低污染、低膽固醇，因此兔肉一向被視為理想的營養食品、是益智、延壽、防病美容的滋補品，也是預防高血壓、肥胖癥和動脈硬化的藥療食品，堪稱肉中*，于是五黑“兔”兔肉自然成了王中*。無疑是兒童、產婦、老弱病殘者*的肉食品。
烹飪制作簡單易行，只須幾片姜，一升清水，即可吃到。兔肉川湯，涮兔肉，臘兔肉，白切兔肉，等幾十種美味佳肴的兔肉。
為了滿足我區市場的需要，2008年陽春三月，桂林誠盛黑珍珠兔場，與明輝國際兔業有限公司友好合作，在桂林建立了蓮山黑兔聯合育種站，現已擁有一定數量的種兔群，并逐步向市場投放肉兔。
同時，為養殖戶提供種兔。為消費者提供肉兔，而努力服務。由于五黑兔的*品質，08年央視七頻道科技苑和今日農經欄目多次重點宣傳推廣。
熊貓兔根據動物的遺傳基因特性，本場自行選配、繁殖，白底，黑斑，眼周黑圈，具有形似熊貓的生物學特性的熊貓兔，可玩，可食。花色迷人，體態勻稱可愛，可以讓兒童賞心悅目，讓大人心態平和，從而家庭和諧。
黑珍珠兔屬于低投入高回報的致富項目，歡迎創業者加盟！