馬家溝產大葉黃芹菜是青島*的地方特產之一。由于當地特有的土壤、水質和氣候條�,產出的芹菜以葉綠莖�、空心無筋、鮮嫩酥�、味道鮮�、營養豐富,含有豐富的鈣、鐵、胡蘿卜�、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C等多種人體必需元素,可開胃促進食欲,在醫學上還清熱止�、健�、降壓、排�、養顏等多種保健功能�適合生食,特別是芹菜�,在星級酒店和蔬菜市場都很受歡迎�
馬家溝產芹菜已有一千多年的栽培歷史。主要特點是�品質好、梗黃綠、空�,味嫩脆,清香可�,并具有清熱、止咳、健胃、降壓、排�、養顏等多種保健功能�
馬家溝產芹菜是平度的名產,它不僅是進貢京城里的上等好菜,而且還有清熱降火、開胃進食、降血壓等作用,因馬家溝的水質*適合芹菜生長,此種芹菜吃到口中嫩脆無�,不塞牙�,味美香�,烹飪適�,色香味俱全,是不可多得的菜中佳��而且是天然無公害綠色食品,外觀葉綠莖黃,口感清脆鮮嫩,營養豐富,其芹菜芯是饋贈親朋好友的時尚佳品.