揚州祥如食品有限公司位于全國聞名的蓮藕之鄉---江蘇省寶應縣廣洋湖鎮。主要產品有糯米藕、速溶藕粉、藕夾餅、寶應捶藕、藕粉圓、水煮蓮藕、水煮貢菜、水煮筍、牛蒡絲、混合蔬菜等制品還加工鹽漬蓮藕、牛蒡、鹽漬胡蘿卜等鹽漬保鮮蔬菜 。
本地蓮藕、茨菇資源豐富，種植面積10萬多畝。水陸交通便利，緊鄰京滬高速和淮江公路，在建中的安大公路、淮江鐵路從廠旁經過，工廠周圍河網密布，從廠區到京杭運河只有十多公里。是山東、浙江、上海、福建等大型食品集團的貨源單位。
揚州祥如食品有限公司成立于2009年8月，是一家專業從事水煮、保鮮蔬菜、速凍食品、鹽漬蔬菜加工銷售的食品加工企業。公司占地面積12000多平方米（近19畝），現有5000多平方米符合出口食品加工要求的標準化廠房，總投資300萬元，年加工生產近5000噸左右，銷售1500萬元。
公司嚴格按照食品加工要求組織生產，堅持從產品的源頭抓起，精心種植950多畝蓮藕基地，為加工提供原料保證；堅持從人員培訓抓起，保證每個員工了解自已所做工作要求及產品質量標準，確保產品的穩定；堅持以質量為根本的指導思想，按照企業內部質量體系層層把關，確保為客戶提供安全、安心、穩定的產品。
公司一貫堅持“質量*，用戶至上，優質服務，信守合同”的宗旨，憑借著高質量的產品，良好的信譽，優質的服務，產品暢銷全國近三十多個省、市、自治區以及遠銷韓國、日本等國家。竭誠與國內外商家雙贏合作，共同發展，共創輝煌！