唐山金鑫是集特種野豬良種繁育，商品豬育成、屠宰加工、連鎖銷售為一體的規模化、產業化生產基地，座落在唐山市灤南縣，風景秀麗，空氣清新，地理環境非常優越，是發� 無公害、綠色肉食品的理想寶地。良好的飼養環境，為特種養豬的健康成長奠定了有利基礎� 野豬，是家豬的祖先，全身都是寶，是營養滋補的保健食品，李時珍在《本草綱目》中比較詳盡地論述了野豬的肉、脂、黃、膽、外腎的藥用價值。在論及野豬肉時指出：野豬肉“氣味甘、平、無毒。主治：癲癇，補肌膚，益五臟，令人虛肥，不發風虛氣。炙食，治腸風瀉血，不過十�”� “特種野豬”集正宗野豬、瘦肉型家豬之長，顯示出比較好的雜交優勢，既繼承了野豬瘦肉率高、適應性強� 野味濃厚的優點，又克服了野豬季節發情、產仔少和不易飼養等缺點，使之能正常繁殖和飼養。一頭成年特種野母豬，年�2-2.5窩小豬仔，一般每�6-8頭，多的�10-12頭以上。一年每頭可�180-250斤，二年可長�280-450斤，大的野豬數年內可長到600-800斤，有的可達1000斤以上。 “特種野豬”肉質鮮嫩，營養豐富，瘦肉率高，脂肪含量低，含�17種氨基酸、亞油酸，含量比家豬高出2-2.5倍。亞油酸是目前科學界認為*的人�*重要的脂肪酸，對人體生長、發育、長壽有極為重要的作用，深受國內、國際市場青睞，特別是采取無公害養殖� 式，在飼養過程中，吃的幾乎都是野生花草、樹葉、樹根、山果、山泉等，沒有任何污染，屬于典型的綠色食品、有機食品、放心食品，深受消費者歡迎� 為確保生產綠色、營養、安全、放心的特種野豬肉產品，基地以產業化發展模式形成了產、加、銷一體化產業鏈，實行“五統一”機制，即（統一品系種豬、統一飼料供應、統一防疫程序、統一科技服務、統一基地育肥），有效的從生豬生產的源頭控制肉品的安全和品質�