宜城市金農蔬菜專業合作社成立于2007年7月,主要從事越冬圓球型甘藍生產銷售,參社社員8000戶,種植越冬甘藍面積30000畝。主栽有米亞羅、萬福、長生等中早熟、中晚熟品種,都具有色綠、外葉厚,臘粉度高,抗蟲性好、結球緊實,抗壓性好,單球重1.5公斤左右的特點。上市時間是年前11月至來年4月,主要銷售西北、東北市場。