河南省鵬達(dá)農(nóng)業(yè)科技有限公司山藥種植基地是由河南省鵬達(dá)農(nóng)業(yè)科技有限公司和內(nèi)黃縣正泰蔬菜種植專業(yè)合作社聯(lián)合投資百余萬(wàn)元興建的綠色農(nóng)產(chǎn)品種植基地，山藥種植面積百余畝，輻射周邊種植面積近千畝。基地位于*生態(tài)示范縣，河南省投資集團(tuán)內(nèi)黃林場(chǎng)（省級(jí)森林公園）旁邊。四周環(huán)境優(yōu)雅，空氣清新，其周邊為省級(jí)森林公園、無(wú)工廠化企業(yè)，無(wú)三廢污染排放，黃河故道所遺留的大面沙灘地更是有利于地下塊莖作物----山藥的粗壯成長(zhǎng)，因其全部采用了無(wú)公害模式管理，所種植的山藥備受國(guó)內(nèi)外客戶青瞇，
內(nèi)黃是華夏民族之根，是中國(guó)古代文化的搖籃。
種植基地距：中華尋根祭祖“顓頊帝嚳二帝陵”僅1公里 。。。
基地位于內(nèi)黃縣城的南部，交通十分便利，北臨河北，東望山東，西接太行，南眺黃河，地理位置優(yōu)越。內(nèi)黃西距古都安陽(yáng)60公里，距京廣鐵路、京珠高速公路50公里，南距省會(huì)鄭州175公里，北至首都北京600公里，東離油城濮陽(yáng)25公里。境內(nèi)湯濮鐵路、安南高速、大廣高速、鶴濮高速、106國(guó)道縱橫貫通，與省道、縣鄉(xiāng)公路形成網(wǎng)絡(luò)。良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，可更好的方便各地客商前來(lái)考察，訂購(gòu)。
品種簡(jiǎn)介：
又名大和長(zhǎng)芋。為了滿足出口的需要，20世紀(jì)90年代從日本引進(jìn)，現(xiàn)我國(guó)種植面積1333.3公頃左右。 纏絡(luò)性草質(zhì)藤本。植株長(zhǎng)勢(shì)中等。莖圓形，紫色，有時(shí)帶綠色條紋，右旋，長(zhǎng)3~5米；分支較少。單葉，莖下部葉片互生，中上部葉片對(duì)生，極少輪生；葉片長(zhǎng)6.0厘米（4.1~8.0），寬6.2厘米（3.5~9.0），葉柄長(zhǎng)5.4厘米（3.2~8.5）；兩面光滑，無(wú)柔毛，表面深綠色，背面灰白色；全緣或淺波狀緣；基部深心形、寬心形.塊莖長(zhǎng)圓柱形,長(zhǎng)90~120厘米,直徑3~5厘米，單株重1000~1900克，栽子較長(zhǎng)，長(zhǎng)10-20厘米；斷面純白色，致密，品質(zhì)優(yōu)；表皮褐色，密生須根，瘤大而密。
山藥的食用和藥用價(jià)值：
山藥為薯蕷科薯蕷屬多年生草本蔓生性植物，地下肉質(zhì)根狀塊莖和地上莖葉腋間著生的零余子（山藥豆）為其產(chǎn)品，其根狀塊莖富含皂甙、黏液汁、膽堿、淀粉、糖蛋白自由氨基酸、上權(quán)素、多酚氧化酶、維生素 C、黃藥子素，綜合性鞣質(zhì)3、4—二氫基苯胺、尿囊素等多種成份，另外山藥還含鉀、磷、鎢、鐵、鎂、鋅、銅、錳等多種元素，營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值極高。山藥豆中營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，含有16種氨基、膽堿、尿素、植酸、多種維生素、淀粉酶等特種物質(zhì)。山藥自古就是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的滋補(bǔ)食品和藥用價(jià)值很高的藥材，中國(guó)食用山藥已?000年歷史，可作菜、作肴、作粥、作湯、作餅、作糕、作包子、做丸子等。經(jīng)常食用山藥可以降血壓、血糖、抵抗腫瘤、抗衰益壽、健腦補(bǔ)智、增強(qiáng)人體免疫能力和改善性功能。隨著人們對(duì)強(qiáng)身保健意識(shí)的提高，現(xiàn)代人尤其是城市市民，食用山藥的人群越來(lái)越多。山藥還是醫(yī)療價(jià)值很高的藥材，具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精之功效，主治脾虛泄瀉、久痢、虛老刻味、消渴、遺精、帶下、小便頻繁等癥。山藥除調(diào)劑藥方外，還大量用于中藥工業(yè)生產(chǎn)。用山藥作原料生產(chǎn)的中成藥有：六味地黃丸、八味地黃丸、歸久地黃丸、高柏地黃丸、盾葉冠心寧、保元清降湯、塞淋湯和膏淋湯等成藥。
白山藥的營(yíng)養(yǎng)極其豐富。據(jù)現(xiàn)代研究，化驗(yàn)分析，每百克含有碳水化合物19.9-21.5克，蛋白質(zhì)1.9-2.25克，鐵、鋅、銅、錳的含量也很高。除此之外，還含有大量人身需要的副腎皮素、粘液質(zhì)、膽堿、 淀粉，糖蛋白、游離氨基酸、止杈素、維生素C、淀粉酶、薯蕷皂苷元等，可渭營(yíng)養(yǎng)極其豐富。白山藥的藥用價(jià)值極高，它的主要作用： 1.健脾益胃、助消化；白山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用于脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥； 2.滋腎益清: 白山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用.大凡腎虧遺精,婦女白帶多\小便頻數(shù)等癥,皆可服之; 3.益肺止咳: 白山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑滋潤(rùn)的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥； 4.降低血糖；白山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品； 5.延年益壽；白山藥含有大量的黏液蛋白，維生素及微量元素質(zhì)，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效； 6.抗肝昏迷；近年研究發(fā)現(xiàn)白山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可用來(lái)抗肝昏迷。白山藥的食用方法：白山藥的食用方法很多，它既可和玉米面、小米面、大米面熬粥，又可洗凈放在鍋內(nèi)煮或蒸當(dāng)作主食食用，還將煮熟的白山藥剝掉皮搗爛成泥，用勺喂嬰兒勝似奶粉。近年來(lái)營(yíng)養(yǎng)專家和烹調(diào)師又研究出 了多道美味菜肴，主要有：拔絲白山藥（白山藥200克，白糖少許）白山藥燉排骨（豬肋排500克，白山藥1000克）雞肉白山藥粥（雞肉100克，白山藥30克）白山藥芝麻糊（白山藥15克，黑芝麻120克）白山藥食用時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)： 1.山藥切片后需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發(fā)黑。 2.新鮮山藥切開(kāi)時(shí)會(huì)有粘液，極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。 3.好的山藥外皮無(wú)傷，帶黏液，斷層雪白，黏液多，水分少。皮可鮮炒，或晾干煎湯、煮粥。去皮食用，以免產(chǎn)生麻、刺等異常口感。綜上所述，白山藥堪稱為綠色保健食品，經(jīng)常食用確能強(qiáng)身健體，延年益壽，青春不老.............