徐州市黃橋蔬菜批發市場于徐州市銅山區三堡鎮黃橋村，占地面積30畝，擁有標準鋼結構交易大棚2 棟，建筑面積3600平方米。批發市場實行統一管理、統一結算，所有蔬菜經紀人進場交易，以質論價、公平交易。經過努力運營，現市場日交易各類蔬菜20萬斤，高峰時達到30萬斤。主要品種有：荀瓜、菜花、卷心菜、黃香瓜、青毛豆等。蔬菜暢銷淮海經濟區，銷售網絡遍布北京、上海、天津、河南、安徽、武漢、常州等地各大市場。在保證市場正常運營的同時，還為外來客戶提供良好的后勤服務，市場設有宿舍、餐廳、超市，為客戶提供免費住宿，吃住一條龍解除客戶后顧之憂，贏得了良好的社會和經濟效益。