上海雪榕生物科技股份有限公司�“雪榕生物”)創(chuàng)立于1997年,由原上海高榕食品有限公司整體變更�(shè)立。雪榕生物座落于上海市奉賢現(xiàn)代農(nóng)�(yè)園區(qū),經(jīng)�(guò)15年的�(fā)展,已經(jīng)由傳�(tǒng)的保鮮蔬菜出口種植加工企�(yè)�(zhuǎn)�?yōu)橐袁F(xiàn)代生物技�(shù)為依托,以工�(yè)化方式生�(chǎn)�(nóng)�(chǎn)品的的現(xiàn)代生物農(nóng)�(yè)企業(yè)� 土地是農(nóng)�(yè)生產(chǎn)�*要素,而我�(guó)�(xiàn)有農(nóng)�(yè)用地承包到戶30年不變的基本�(guó)策與�(nóng)�(yè)�(chǎn)�(yè)�(fā)展對(duì)土地集約化的需求是相矛盾的,農(nóng)�(yè)企業(yè)很難獲取大規(guī)模連片的農(nóng)�(yè)生產(chǎn)用地,很大程度上制約了中�(guó)�(nóng)�(yè)企業(yè)做大做強(qiáng)。農(nóng)�(chǎn)品工�(yè)化生�(chǎn),土地使用量不到傳統(tǒng)方式�1%,克服了�(xiàn)有土地政策與�(nóng)�(yè)集約化生�(chǎn)�(fā)展之間的矛盾� 也是由于土地?zé)o法大�(guī)模連片,傳�(tǒng)種植�(yè)難以通過(guò)大規(guī)模的�(jī)械化生產(chǎn)�(lái)提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,�(nóng)�(yè)企業(yè)在中�(guó)還是勞動(dòng)密集型企�(yè),但在用工荒的社�(huì)大背景下,單靠增加勞�(dòng)力數(shù)量來(lái)支持�(nóng)�(yè)�(chǎn)�(yè)化發(fā)展的模式已一去不�(fù)返;�(nóng)�(chǎn)品工�(yè)化生�(chǎn),對(duì)勞動(dòng)力的需求僅為傳�(tǒng)方式�2%,很好地解決了傳�(tǒng)�(nóng)�(yè)生產(chǎn)�(duì)勞動(dòng)力的�(guò)度依賴� 此外,以工業(yè)化方式生�(chǎn)�(nóng)�(chǎn)品能夠一�365天全年不間斷供貨,徹底解決了傳統(tǒng)�(nóng)�(yè)季節(jié)性生�(chǎn)與市�(chǎng)全年不間斷需求之間的矛盾。同�(shí),工�(yè)化模式采用空氣凈化技�(shù)、將作物生長(zhǎng)�(huán)境與病菌、蟲害隔離,從源頭上避免了病蟲害的侵害,確保了食品安全� 目前,以工業(yè)化方式生�(chǎn)�(nóng)�(chǎn)品在世界范圍�(nèi)方興未艾,中�(guó)正處于萌芽狀�(tài)。雪榕生物以食用菌工廠化為突破口�2005年開始介入農(nóng)�(chǎn)品工�(yè)化生�(chǎn)�(lǐng)域� 2011年,雪榕生物旗下?lián)碛猩虾V睂俳疳樄綇S、上海雪�(guó)高榕生物技�(shù)有限公司、上海高榕生物科技有限公司、成都雪�(guó)高榕生物科技有限公司、長(zhǎng)春雪榕生物科技有限公司合計(jì)日產(chǎn)金針�123噸,蟹味菇和白玉�20噸,各單品產(chǎn)能穩(wěn)居國(guó)�(nèi)行業(yè)*,日總產(chǎn)�143噸,�(wěn)居同行業(yè)龍頭地位� 正在建設(shè)中的山東雪榕生物科技有限公司�(guī)劃了雙孢蘑菇、杏鮑菇、蟹味菇、白玉菇、金針菇等食用菌工廠化項(xiàng)目,�(xiàng)目投�(chǎn)后日�(chǎn)�200噸。廣東雪榕生物科技有限公司�(jì)劃建�(shè)金針菇、蟹味菇、白玉菇、食用菌深加工等食用菌工廠化�(xiàng)目,�(xiàng)目投�(chǎn)后日�(chǎn)�100噸� 2005年始,公司先后在上海、吉林、四川、山東、廣東等地區(qū)投資建設(shè)了集科研、生�(chǎn)、銷售于一體的綜合性食用菌工廠化企�(yè),并走向全國(guó)�(zhàn)略發(fā)展布局。作為食用菌工廠化行�(yè)的翹楚,公司食用菌工廠化�(chǎn)能和品質(zhì)均處于同�(yè)�(lǐng)先水平。在菌種、工藝、培�(yǎng)基配方等方面,具有核心自主知�(shí)�(chǎn)�(quán),并已經(jīng)完全具備自主�(fā)展能力,具備生產(chǎn)金針菇、蟹味菇、白玉菇、杏鮑菇、雙孢蘑菇、舞茸等多種�(chǎn)品的能力� 雪榕生物�“綠色、環(huán)保、安�”的責(zé)任意�(shí),始終把食品安全放在首位,在生產(chǎn)�(guò)程中不使用任何農(nóng)藥和化學(xué)品,為消�(fèi)者提供安全、綠色、健康的食用菌產(chǎn)品。依托自主創(chuàng)新和科技�(jìn)步,公司成功解決了發(fā)展食用菌�(chǎn)�(yè)與保�(hù)生態(tài)�(huán)境之間相互矛盾的難題,堅(jiān)持走可持�(xù)�(fā)展道路,努力促�(jìn)�(nóng)�(yè)�(chǎn)�(yè)�(jié)�(gòu)�(diào)整� 2002年,公司被農(nóng)�(yè)部等八部委聯(lián)合授�“�(nóng)�(yè)�(chǎn)�(yè)化國(guó)家重�(diǎn)龍頭企業(yè)”,同年被推選�“上海蔬菜行業(yè)�(xié)�(huì)”�(huì)�(zhǎng)單位;是“中國(guó)食品土畜�(jìn)出口商會(huì)”常務(wù)理事、副�(huì)�(zhǎng)單位�“中國(guó)食品土畜�(jìn)出口商會(huì)蔬菜分會(huì)”理事�(zhǎng)單位�“高榕�”被授�“上海�*�(chǎn)�”�“高榕”商標(biāo)被評(píng)�“上海�*商標(biāo)”�“雪榕”牌金針菇被評(píng)�“上海�*�(chǎn)�”,并獲第七屆“中國(guó)�(guó)際農(nóng)�(chǎn)品交易會(huì)”金獎(jiǎng)�2011年,公司被評(píng)為ChinaVeture年度*具潛力企�(yè)100排行榜第二名� 作為�(nóng)�(yè)�(chǎn)�(yè)化國(guó)家重�(diǎn)龍頭企業(yè),雪榕生物將�(jìn)一步實(shí)施全�(guó)�(zhàn)略布局和多品種�(zhàn)略布局。隨著華東、東北、西南、華南、華北五大區(qū)域戰(zhàn)略布局的推�(jìn),預(yù)�(jì)�2015年,將實(shí)�(xiàn)日產(chǎn)食用�500噸,年產(chǎn)食用�18�(wàn)噸的目標(biāo)。在完成工廠化食用菌全國(guó)布局的同�(shí),雪榕生物將逐步深入到農(nóng)�(chǎn)品工�(yè)化生�(chǎn)的其他領(lǐng)域�