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章丘鮑芹供銷�主營:鮑芹、精�
※當(dāng)前位置:首頁 > 公司介紹
�(lián)系我�
  • �(lián)系人�霍峰 (�(jīng)�)
  • �   話:0531-83541072
  • �   真:0531-83541072
  • �   址�山東省章丘市新寨工業(yè)�
  • �   箱:[email protected]
  • �   �(jī)�13884987687
    13256446000
企業(yè)簡介

芹菜概述  芹菜分為中國(本芹)類型和歐�(洋芹)類型兩類。洋芹亦稱西芹,為芹菜的一�(gè)變種,目前從國外引入許多品種在沿海大城市推廣栽培。洋芹與本芹形態(tài)上差異很大,本芹葉柄�(xì)長多中空、纖維較多、香味濃,主要供炒食或調(diào)味用。洋�(西芹)葉柄肥厚而富肉質(zhì),實(shí)稈,十分爽脆,香味淡,具甜味,口感不如本芹。主要供生食、也可炒食制汁或加工罐頭�

鮑芹的由來:

  山東省章丘市辛寨�(xiāng)鮑家村,有幾百年種植芹菜的歷史。章丘當(dāng)?shù)胤N植芹菜的特別多,而只有鮑家村的芹菜芹香濃郁,青翠碧綠,入口微甜,是其他芹菜所無法相比的。在集市上老百姓只�(rèn)鮑家村種植的芹菜,被稱為鮑家芹菜。后來又有消�(fèi)者親切的稱之為鮑芹,漸漸的鮑家村民和�(dāng)?shù)卣案鹘缛耸慷颊J(rèn)可了這�(gè)既響亮又�(dòng)聽的名字---鮑芹�

鮑芹的特�(diǎn)�

  鮑家村地處黃河沖積平原,海拔25米,地勢平坦,土�(zhì)肥沃,氣溫平�12.8� ,四季分明,無霜�185�209天,常年降雨�570�630毫米,多集中在夏季。土�(zhì)屬白沙混合粘土,富含鋅、銅、鉄、錳、碘、鈣、鎂、鈉等礦物質(zhì)。鮑家村是傳�(tǒng)的農(nóng)�(yè)大村,沒有礦�(yè)、機(jī)械加工、化工等污染型企�(yè),鮑家村的水�(zhì)和空氣沒有遭到破壞。人為因素、氣候、雨量、濕度、土�(zhì),都為鮑家芹菜提供了良好的生長環(huán)境�

  鮑芹種植歷史悠久。據(jù)《章丘地名志》和劉、萬二姓《族譜》記載:“元代,鮑姓在此建村,以姓氏命�”,已有一千多年的歷史了。清咸豐五年�1855年),黃河決口入山東奪大清河入海,小清河也遭淤塞,其支流泄洪更為困難;又因從鮑家萬家口,�(jīng)高家莊、漯河崖到柳塘口段地勢較高,以上河段水大、土沃,適宜種植芹菜。由此可知,到了清代鮑家已大面積種植芹菜了。鮑家村先民在幾百年�“育優(yōu)汰劣”中,培育出了�(shí)心芹�“大青�”(現(xiàn)稱鮑家芹菜或鮑芹)。特別是近年以來,加大了科技投入,按照有�(jī)蔬菜種植要求,全部撒施有�(jī)肥,噴灑牛奶作葉面肥,采用高頻振頻殺蟲燈和粘蟲板殺滅害蟲,自然生長,為陽光下的綠色食品。產(chǎn)品為盒裝,主要種類有菜、芯、芽三大類種,銷往省城及全國各大城市,供不�(yīng)求�“鮑家芹菜”已于2009�1�14日通過了農(nóng)�(yè)部有�(jī)�(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證。鮑家芹菜根系發(fā)�(dá)、植株高大,色澤翠綠,莖柄充�(shí)肥嫩,入口香脆微甘,嚼后無絲無渣,芹芯生食,芹香濃郁,爽口生津,回味無窮,是本芹中的稀有品種,適用于多種烹飪,更有“鮑芹沒有鮑魚�(jià)貴,鮑魚沒有鮑芹味美”的美�(yù),是芹菜中的佼佼者。章丘大蔥、明水貢米、鮑家芹菜被�(yù)為章丘三寶�“章丘大蔥名揚(yáng)世界,鮑家芹菜香飄四�”是對(duì)鮑家芹菜的真�(shí)寫照�

鮑芹的發(fā)展:

  鮑家村蔬菜種植戶�200多戶,多年來缺乏有效的組織形式,芹菜種植戶均�“菜園�”的形式零星種植,效益不高。然而,村里一些蔬菜種植專�(yè)能手通過�(xì)心研究市場、精心栽培管理,品質(zhì)、效益不斷提高,吸引了越來越多的村民種植蔬菜。當(dāng)?shù)卣私獾竭@一情況后,抓住�(shí)�(jī),給予了大力支持和指�(dǎo)。在各級(jí)政府的領(lǐng)�(dǎo)下,成立�鮑家蔬菜專業(yè)合作�和針�(duì)鮑芹的章丘市雙信鮑家芹菜種植專業(yè)合作�,并建成鮑家芹菜�(biāo)�(zhǔn)化生�(chǎn)基地,該基地2009年被列入�(jì)南市�(xiàn)代農(nóng)�(yè)特色品牌基地。CCTv—7致富�(jīng)欄目了解到這一情況后,�(duì)鮑芹也做了一期節(jié)目,叫做《揭秘一斤芹�90元的真相》,更是在全國一起爭相購買鮑芹的狂潮。更讓人欣喜的是,鮑芹在2010年上的海世博�(huì)上亮相了,還被列入了孔府宴菜譜!各級(jí)政府也對(duì)鮑芹這一名優(yōu)�(nóng)特產(chǎn)品大力扶持,讓鮑芹將來成為全國乃至全世界的名�(yōu)�(nóng)特產(chǎn)品! 種植技�(shù)�

  鮑芹科學(xué)的栽培過�

  通過種植技�(shù)開發(fā)與創(chuàng)新,依據(jù)有機(jī)食品生產(chǎn)�(biāo)�(zhǔn),總�(jié)�(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)種植�(jīng)�(yàn),制定了《鮑家芹菜標(biāo)�(zhǔn)化生�(chǎn)技�(shù)操作�(guī)程》,以合作社為載體,�(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一操作�(guī)程、統(tǒng)一技�(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一銷售,全面實(shí)施標(biāo)�(zhǔn)化生�(chǎn)� 生產(chǎn)管理技�(shù)操作如下�

  一· 栽培季節(jié)

  秋冬栽培:夏末秋初播種,冬季上市�

  �· 種子選擇及處�

  1 品種選擇

  �(yīng)使用有機(jī)鮑芹種子和種苗。在得不到認(rèn)證的有機(jī)種子和種苗的情況�(如在有機(jī)種植的初始階�),可使用未經(jīng)禁用物質(zhì)處理的常�(guī)種子。禁止使用包衣種子和�(zhuǎn)基因種子。應(yīng)選擇葉柄長、葉梗嫩黃、空心、纖維少,豐�(chǎn),抗逆性好,抗病蟲害能力強(qiáng)的品種�

  2 種子�(zhì)�

  種子�(zhì)量符合GB 16715.5—1999鮑芹良種�(zhì)量指�(biāo),即純度≥95%,凈�≥97%,發(fā)芽率≥96%,水�≤8%�

  3 種子處理

  3.1 消毒

  �48℃恒溫水,在不斷攪拌的情況下浸種30分種,然后取出放在涼水中浸種�

  3.2 浸種

  在涼水中浸種24小時(shí),浸種過程中需搓洗幾遍,以利吸水�

  3.3 催芽

  將浸泡過的種子撈出,用清水搓洗干凈,撈出瀝凈水分,用透氣性良好的紗布包好,再用濕毛巾覆蓋,放�15℃~20℃條件下催芽。當(dāng)�30%�50%的種子露白時(shí)即可播種�

  �·允許使用的肥料種�

  生產(chǎn)有機(jī)蔬菜允許使用有機(jī)肥料(包括�(dòng)植物的糞便和�?bào)w,植物漚制肥、綠肥、草木灰和餅肥等,通過有機(jī)�(rèn)證的有機(jī)專用肥和部分微生物肥�)和部分礦物質(zhì)(包括鉀礦粉、磷礦粉和氯化鈣等物�(zhì))�

  �· 育苗

  1 苗床�(zhǔn)�

  選擇排灌方便,土壤疏松肥沃,保肥保水性能好,2年~3年未種植傘形花科作物的田塊作苗床。每平方米施入腐熟有�(jī)�25千克,翻耕細(xì)耙,作成畦寬1米~1.2米,溝寬0.3米~0.4米,溝深0.15米~0.2米的高畦�

  2 播種量及播種方式

  每畝栽培田,夏秋育苗需要種�150克~180克。先澆透底水,待水滲下后撒一薄層土,再播撒種子,覆蓋�(xì)�0.5厘米�0.6厘米。然后再蓋薄層麥桿或稻草保濕,夏季還有降溫、防暴雨作用。但要注意拱土后立即揭除地面覆蓋物�

  3 苗期管理

  3.1 溫度管理

  夏秋育苗�(wǎng)膜雙覆蓋(遮蔭網(wǎng)塑料薄膜覆蓋),搭成四面通風(fēng)防雨降溫的小拱棚�

  3.2 肥水管理

  在整�(gè)育苗期,都要注意澆水,經(jīng)常保持土壤濕潤。澆水要小水勤澆。夏秋育苗早晚�(jìn)行,齊苗后澆�*0.2%尿素,以后每10天~15�*,促�(jìn)幼苗生長�

  3.3 除草間苗

  播后苗前,要及時(shí)拔除田間雜草,以防止苗期草害�

  �(dāng)幼苗長有兩片真葉�(shí)�(jìn)行間苗,苗距1厘米,以后再�(jìn)�1次~2次間苗,苗距�(dá)�2厘米左右,以使苗健壯,間苗后要及�(shí)澆水�

  �·整地施基�

  前茬作物收獲后,及時(shí)翻耕,每畝施入腐熟�(nóng)家肥5000千克,再輔以棉籽餅、花生餅、廢芝麻醬等,深�20厘米,使土壤和肥料充分混勻,整細(xì)耙平,作成畦�1米,梗寬0.2米,�40米的菜畦�

  �·定植

  1 定植密度

  秋冬栽培每畝35000�45000株�

  2 定植方法

  移栽�3天~4天停�?jié)菜米︾P帶土取苗,單株定植。定植深度應(yīng)與幼苗在苗床上的入土深度相同,露出心葉�

  �· 定植后的田間管理

  1 肥水管理

  定植3�5天后澆緩苗水�20天~25天,追肥*,每畝追硫酸鉀�(fù)合肥10千克。生長中后期及時(shí)澆水。采收前30天開�*次噴灑牛奶,15天后再噴灑第二次。采收前5天停�?jié)菜谫A藏�

  2 中耕除�

  鮑芹前期生產(chǎn)較慢,常有雜草危害,因此�(yīng)及時(shí)中耕除草。一般在每次追肥前結(jié)合除草�(jìn)行中耕。由于鮑芹根系較淺(特別是分過苗的),中耕宜淺,只要�(dá)到除草、松土的目的即可,不能太深,以免傷及根系,反而影響鮑芹生長�

  �· 病蟲害防�

  1 病蟲害防治原�

  貫徹“�(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,通過加強(qiáng)栽培管理,科�(xué)施肥,改善和�(yōu)化菜田生�(tài)系統(tǒng),創(chuàng)造一�(gè)有利于鮑芹生長發(fā)育的�(huán)境條件;�(yōu)先采用農(nóng)�(yè)防治、物理防治、生物防治,�(yán)禁使用化�(xué)防治,將鮑芹有害生物的危害控制在允許的經(jīng)�(jì)*水平,達(dá)到生�(chǎn)安全、優(yōu)�(zhì)的有�(jī)鮑芹的目的�

  2 �(nóng)�(yè)防治

  2.1 越冬前清除園�(nèi)殘株枯葉,并通過深翻土壤消滅大量越冬病菌和蟲卵�

  2.2 建立合理的輪作制度,通過輪作減輕病蟲草害�

  3 物理防治

  3.1 安置振頻殺蟲�

  在基地內(nèi)安置振頻殺蟲燈,捕殺害蟲,減輕蟲害發(fā)�.

  3.2 �(shè)置黃板誘殺蚜�

  �30厘米×20厘米的黃�,按照每畝�30塊~40塊的密度,懸掛高度與植株頂部持平或高出5厘米�10厘米�

  �·鮮窖�

  鮑芹有一道獨(dú)特的工序,就是窖藏。鮑家芹菜收獲后,經(jīng)過一�(gè)多月的低溫窖藏,不僅拉長了銷售周期,還讓芹菜葉中的營�(yǎng)大部分回流到莖和根部,讓莖部的營�(yǎng)更豐富、口感更加嫩脆清香� 依靠育良種、精栽培、鮮窖藏,造就了鮑家芹菜天然、營�(yǎng)、健康、時(shí)尚的卓越品質(zhì),使之身價(jià)倍增,成為精品蔬菜中的佼佼者�

詳細(xì)信息

  • 公司類型�
  • 事業(yè)單位或社�(huì)�(tuán)�
  • �(jīng)營品牌:
  • �(jīng)營模式:
  • 主營�(chǎn)�/服務(wù)�
  • 鮑芹、精�
  • 主營方向�
  • 銷售
  • 成立�(shí)間:
  • 1900/1/1
  • 注冊資金�
  • 0.00(萬元)
  • �?duì)I�(yè)額:
  • 0.00(萬元)
  • 法人代表�
  • 員工人數(shù)�
  • 0
  • 目標(biāo)市場�
  • 有無�(jìn)出口�(quán)�
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