中心成立于2002年10月，在科研院所、高校等單位領導、專家指導下，著力進行山藥等地下根莖蔬菜的產銷服務，在生產技術、前景預測、發展規模、市場行情變化規律及產品銷售等方面進行調研，做好產前、產中、產后一條龍服務，確保該經濟項目的高產高效，為新農村建設貢獻力量。