湖北省鐘祥市胡集鎮萬畝無公害蔬菜基地位于鐘祥市西北部，東跨漢江，西枕大荊山余脈，南毗荊門市，北鄰古城襄樊；焦柳鐵路復線、207國道、襄荊高速公路、漢江黃金水道“川”貫全境，交通便利。
胡集鎮自1981年實行農村家庭聯產承包責任制以來，農民種田的積極性普遍高漲，但農業種植模式單一、產品結構單一，受到市場沖擊較大，農民收入增長緩慢，為此，胡集鎮圍繞農民增收、農業增效，積極探索現代農業增收新途徑。 一是農業結構逐步調優。緊扣市場，著力狠抓農業結構調整，大力引進和推廣優質雜交稻、雙低油菜、抗蟲棉等優質品種，穩步擴大優質糧油生產基地，全鎮建有優質糧食基地7萬畝，油料面積6萬畝，糧食總產年產7萬噸，油料總產1.4萬噸，糧油總產量分別是1978年的2倍和40倍。同時，大力發展特色農業，尋求新的增長點。先后發展了花卉苗木、無公害蔬菜、特優水產、畜牧養殖四大特色產業，通過抓大戶、抓基地、抓示范，推動特色農業規模化、農民經營產業化快速發展，全鎮形成了以湖北紫園為產業龍頭的花卉苗木基地1.8萬畝，以及荊門市無公害蔬菜生產示范基地2萬畝，養殖名優特水產品1.5萬畝，培植了以年產三萬頭生豬德勝養豬場為龍頭的規模化養豬生產和以東辰禽業為龍頭的規模化養雞生產發展，全鎮年產生豬12萬頭、雞鴨13萬只，特色農產品產量是1978年的56倍，其產值占農業總產值的比重48%以上，農民每年從特色產業中增收300元以上。